日別アーカイブ: 2012年12月21日

味噌煮込みうどんや手羽先、ひつまぶしなど、「名古屋めし」にはいろいろなものがあります。
その中のひとつが、『あんかけスパゲティ』♪

実は、大学時代に名古屋旅行をしたとき、名古屋出身の友人から
「あんかけスパは絶対食べて～！」と言われていたのでした。
その時は時間がなく食べられなかったのですが、ついにその夢が叶うときがっ！

やって来たのは、「スパゲティハウス　ヨコイ」さん。
昭和38年創業、あんかけスパゲティの元祖です。

雰囲気のあるおしゃれな店内で、早速定番の「ミラカン」を注文。
1.5人前にしたこともあり、ボリューム満点！

マンガ並みの口の開き！

2.2mmの極太麺です

一体どんな味なのでしょうか...♪

食べてまずびっくりしたのは、ピリ辛だったこと！
「あんかけ」という名前から、中華風あんの味を想像していましたが、全く違うものでした。
ソースは赤みがかっているものの唐辛子ではなく、コショウのスパイシーな辛さです。
このピリッとした辛さがクセになり、一口、また一口とつい食べ続けてしまい、
気づけば1.5人前をぺろりと完食していました！（＠＠）

他にも種類はたくさんあり、それぞれ具が違います。
ソースは同じでも、具によって全然違う味わいになるそうですので、
今度は別のメニューもいただいてみたいです♪

ヨコイの皆さん、ありがとうございました！！