日別アーカイブ: 2014年7月28日

こんにちは！
お気に入りの傘をなくしたショックで
いつまでも新しい傘を買えないまま、梅雨が明けた私です。

遅くなってしまいましたが、青森うまいもの図鑑を振り返ります！

やきそばのまち・黒石市から紹介したのは、

ブラストん丼！

このボリュームでなんと税込み６００円。かなりお得です。
黒石駅前にある、焼そばの店ブラストへ。
（黒石、ブラックストーンの略！笑）

焼そば専門店のブラストさんは、焼そばに使う材料で何か
胃袋を応援できるものを作れないかと考え、
ブラストの豚丼、すなわちブラストん丼を開発したそうです。

たっぷりの豚バラ肉は、炒めてから一旦ザルにあけて脂を落とすという
ありがたいお気遣い。
特製甘辛ダレで味付けをして、一枚一枚丁寧にご飯の上に。

プラス７０円で黄身トッピング♪

ジューシーなお肉、甘辛ダレ、コクのある卵・・・
もうご飯がすすむすすむ～！！どうしましょう。
焼そばのお肉は脇役ですが、これは主役になりえるなと思いました。

とまらないよ～

ちなみに、この丼からはみだす量は「大盛り」
案外ペロリといけちゃいますが、心配な方は普通盛りからどうぞ☆

宮崎さん、ありがとうございました！！