日別アーカイブ: 2015年1月21日

ねじりんがー

こんにちは!
今年はブログの更新も頑張っていきたい河村です!!!

AOMORIバルーン集団『ねじりんご』の皆さんと。

AOMORIバルーン集団『ねじりんご』の代表・澤尻淳子さん(写真後左)と大南累世さん(写真後右)

今日おしゃべりハウスに出演して下さった皆さんとパチリ。
県内のイベントや保育園、小学校などでバルーンアート
パフォーマンスを行う
AOMORIバルーン集団『ねじりんご』の皆さんです!
いかがですか?ねじりんごのキャラクター『ねじりんごちゃん』
そしてじん子ちゃんも作って来て下さいましたよ。

娘さんが小さい頃、風船をほしがって、
ならば作ってみようということになりそれから
バルーンの世界にすっかりのめり込んでしまったという
代表の澤尻さん。通称SAWAさんです。

『風船で東北を元気に!』というテーマを掲げ
全国大会にも出場するなど精力的に活動されています。

スタジオでもパフォーマンスしていただきましたが、
素早い手つきで、あっという間に完成!
かっこよかったなぁ。
子どもはもちろん、大人も引き込まれます。
僕もすっかり『ねじりんがー』です!笑

ホームページもありますので、
一度ご覧になってみてください。

http://nejiringo.chips.jp/

イベントにもひっぱりだこみたいですが、
是非また出演してほしいです!
ありがとうございました!!!

そして!

月1のコーナー『米ちゃんのおもしぇ山歩き』を担当して下さっている、津軽弁の登山ガイド・米ちゃんです

月1のコーナー『米ちゃんのおもしぇ山歩き』を担当して下さっている、津軽弁の登山ガイド・米ちゃんです

今日も山ガールファッションで登場!
『おはようごす~!』
米ちゃんです!
米ちゃんは僕にとって津軽弁の先生。
あの、あったか~い津軽弁が大好きです。

そんな米ちゃんからお知らせが!
黒石といえば、2月1日にマッコ市が行われますが、
「津軽伝承工芸館」ではこんなイベントも~!

『小嵐山・黒石温泉郷雪まつり~雪の降るさと2015』
1月31日(土)~2月8日(日)まで開催しています。
無料で遊べる雪のすべり台や、雪上車乗車体験、
山菜バイキングなどなど!
マッコ市からのはしごでも楽しめそうですね!
初日のオープニングイベントでは
花火も上がるそうですよ!!

お問い合わせは、
小嵐山・黒石温泉郷活性化協議会
0172-59-5300まで!

facebookをやっている方はこちらからも!

https://www.facebook.com/yukinofurusato

それでは、明日も元気に
朝10時にお会いしましょう!!!

 

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にんにくラヴ

続いて86品目は・・・

田子町の「特製たっこ海鮮丼」

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魚を田子産にんにく醤油で漬け込んだ丼で、
11月に八戸市で開かれた「青森県どんぶり選手権」で優勝しています!!

ガーリックアナウンサー(自称)であるわたくしが、食べないわけにはいきません。

早速、田子町の寿司店「勇鮨」へGO~!!

使うにんにくは、下茹でをして蒸して、甘さを十分に引き出したもの♪
こちらをすり鉢で潰します。
そこへ手作りのだし醤油を加えたら、特製にんにく醤油のできあがり~!

この日の魚は、サーモンに、本マグロ。
先ほどのにんにく醤油に15分ほど漬け込み・・・
アツアツご飯に盛り付けます。

にんにく塩と一味で味付けした八戸産の焼きサバと、いくらもトッピング
贅沢な一杯の完成です!

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このにんにく醤油、すごいです!!
「にんにく醤油」と聞くとツーンとしたイメージを持つかもしれませんが、
甘くてまろやか!!新鮮な魚の美味しさを引き出してくれています。
具材も豊富で、あっという間にぺろりと食べてしまいました。

佐藤さん、ありがとうございました!!

佐藤さん、ありがとうございました!!

 

取材後、佐藤さんが「どうぞ」と出してくださったのが・・・

じゃじゃーん!

じゃじゃーん!

三戸田子牛とにんにくの煮込み!!!♡♡♡
牛肉もにんにくもトロットロで、幸せな気持ちになりました・・・
「勇鮨」の裏メニューだそうです☆

雪がとけたらまた田子に行きたいなあ~

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濃厚!川蟹味噌ラーメン

今日は水曜日。
青森うまいもの図鑑の日でーーす!

しばらくうまいもの図鑑のブログを書けていなかったので、
遅ればせながらアップさせていただきます!!

84品目にご紹介したのは、八戸市の『濃厚川蟹味噌ラーメン』

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八戸市南類家にある「ひっちぎうどんがにひろ」のメニューです。

三戸地方の郷土料理に「川蟹すいとん」からヒントを得たこのラーメン。
店主の本庄さんの実家は、川蟹すいとんを提供する三戸町の「割烹 白山」なんです。
伝統の味が、ラーメンに!期待が高まります♪うしし

自慢の濃厚スープですが、ダシの取り方が変わっています。
川蟹の甲羅などを取って綺麗に洗い、殻ごと叩いて煮るという方法!
そのため、カニの身も味噌もぜーんぶ入っているんです!!

こうして川蟹だけでダシをとったスープに
三戸産の合わせ味噌を加え・・・
どことなくすいとんを思わせる、モチモチの太麺と合わせます。

いただきまーす

いただきまーす

一口スープをすすれば、口いっぱいにカニの濃厚なお味が~~~!!
モチモチ麺にコクのあるスープが絡みつきます。
トッピングの大葉でさっぱり♪こりゃまたいい仕事してくれてます。

カニの美味しさをまさに髄まで味わえる、贅沢な一杯です!

本庄さん、ありがとうございました!!

本庄さん、ありがとうございました!!

川蟹カレー、川蟹せんべいも絶品ですよ☆

今夜のATVニュースワイドも、ぜひご覧ください!

 

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