今日のわっちtheキッチンは、松栄堂の畑中さんに 「木ノ芽田楽」を教えていただきました!
「田楽」というと、豆腐やこんにゃくなどをイメージしますが、 こちらはお餅に味噌あんをのせた和菓子♪
上にのっているのが木ノ芽(サンショウの若葉)
合間の試食タイムはスタッフ全員の楽しみです。
みんな群がりすぎですよ!笑
もち肌になりたひ
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