木曜わっち!!で月に一度放送している『オトコ飯』
県内各地のこれぞ男飯！という大盛りメニューに挑戦しています。
今回挑んだオトコ飯（２月１８日放送）は、
青森市造道にある「麺屋＆酒家 あっぷる」の
看板メニュー『野菜みそらーめん』です。
野菜がかなり大盛りなんですが、
今回はさらにトッピング＋１９０円で野菜増しに！
どーーーーーーーん！！
野菜が盛られすぎて麺が全く見えませんよ！
これぞ野菜らーめんの岩木山でしょうか！？（笑）
スープは、まろやかで甘みがあります。
隠し味に揚げリンゴを使っているんだそうです。
麺は、『もちぷり麺』と呼ばれる
コシがあるしっかりとしたもので、
これが甘くて濃厚なスープとぴったり絡むんですよ。
ただそこに辿り着くまでには、苦戦しました。
ゆで野菜の上に味がついた炒め野菜が盛られているので
二つの食感が楽しめるんですが、
食べても食べてもなくならないので
何度も心が折れそうになりました。
顎も疲れてきますし。
キャベツがこんなにも手強いと思ったことは
ありませんね。
でもあれだけの量の野菜が入っているからこそ
奥深い味わいになるんだと確信しました。
野菜不足の方にもおすすめです。
まだ食べたことがないという方は
是非一度召し上がってみてくださーい！
