日別アーカイブ: 2016年8月16日

こんばんは！
井手です。

きょうもわっち！！をご覧頂き、ありがとうございます。

きょうのリハーサル後に、スタジオにみたことのない野菜が…

これです。

べじたぼー日記で収穫した野菜なんだそう…

その名も「シカクマメ」

カットされた姿は、翼のよう…いまにも飛び立ちそうな不思議な形です。
主に沖縄で育てられているマメ科の野菜で、
沖縄では、うりずん豆、シカクマーミと呼ばれているんだそう。

べじたぼー日記のディレクターによると、ゆでたり、天ぷらにするのがおススメとのことです。

見た目がおもしろいので、インパクトのあるお料理ができそうですね(*´з`)

ひとつ勉強になりました(´ー｀)