作成者別アーカイブ: 小野寺紀帆

先日、会社の人たちと登山をしに行きました！登ったのは標高1178メートル！
秋田県の田代岳(^^)

約10キロのコースを2時間かけて登り、1時間半で下ってきました♪足を滑らせないよう慎重に沢登りをしたり枝をかき分けながら進んだりハードな道を歩くのも楽しかったです(*^^*)

9合目付近は高層湿原が形成されていて120個以上の池塘(ちとう)が散在していました！多くの高山植物が咲き誇っていて「雲上のアラスカ庭園」と呼ばれているそうです。


ちなみに毎年7月の半夏至には池塘を「神の田」に見立てて「作占い」が行われるんだとか！！

基本的に転ばないように足元を見ていたのですが、時折顔を上げたときに鮮やかな紅葉が空を覆っている様子も幻想的で癒されました！
山頂で「ちょっと寒いなぁ～」と背中を丸めながらアツアツのそばを食べたのも良い思い出です♪

美味しい空気を山でたくさん吸ってきてリフレッシュになりました～♪

THE TIME,今日の列島中継は三沢市から今が旬のゴボウを紹介しました(^O^)/

三沢市のごぼうは生産量全国一！！！
夏場でもやませと呼ばれる冷たい風が吹きつけるため一年中涼しく栽培にはうってつけなんです（＾Ｏ＾）

驚きなのは甘さ！！！
糖度はイチゴや桃に匹敵する13度！！
苦みがなくて丸かじりできるほど甘いんです！

今日はごぼうチップスにしていただきました♪
サクサクしていて、ごぼうの香りが最大限に生かされています！！！食物繊維の王様、腸活にもぴったりですね★

でもやっぱり、三沢のゴボウを見つけたら生で丸かじりしてみてくださ～～い(*^^*)

先日、フェリーに乗って函館へ行ってきました（^^）
学生時代、五稜郭タワーから桜を眺めたり展望台で夜景を見たり
何度か遊びに行っていたのですが、今回は初めて”大沼”へ行きましたよ～！

大沼は、三保の松原（静岡県）、耶馬渓（大分県）と並ぶ新日本三景のひとつ。
広い園内をのんびり歩いてゆったりとした時間を楽しんできました。

そのあとは、8年ぶりに函館発ご当地ハンバーガー『ラッキーピエロ』に行きました。

注文したのはチャイニーズチキンバーガー。ラッピに行って食べるのはいつもこれです（笑）
ほかのハンバーガーやオムライスを食べてみたい気持ちもあるのですが結局いつも同じになってしまいます(^^)もちろん、マグカップにたっぷり盛られたフライドポテトも注文♪
久しぶりのラッピ、懐かしい気持ちになると同時に変わらぬ美味しさにホッとしました♪

次は紅葉が綺麗なシーズンに函館観光に行きたいと思います♪

小野寺です。

8月23日のTHE TIME,列島中継は夏バテに負けないスタミナグルメ「ウルトラギガーリックラーメン」をご紹介しました！
名前を聞いただけでパワーがみなぎってきそうなラーメンですよね…♪作っているのは三戸町のだるま食堂。店主の吉田さんは自称青森イチのガーリックマニアなんだそう（笑）気合の入ったTシャツが素敵です！！

”ウルトラ”というだけありラーメン1杯に使われるニンニクはなんと2玉分！！肌にまでニンニクの香りが浸透しそうな位、ニンニクづくしなラーメンなんです！！
もちろんすりおろしだけでなく、焦がしニンニク油のほか、ニンニクが練り込まれた餃子餡、フライドガーリックなど食感様々なニンニクが使われていて
スープからガツンとパンチが効いています！ニンニク好きにはたまらないですね（笑）さらにデザートには黒にんにくがついてきますよ(^^)ここまで徹底されているとは…！！

不定期でニンニクすくいどりも行っていますでチャレンジしてみてください！ウルトラギガーリックラーメンを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！！