作成者別アーカイブ: 新名真愛

こんにちは新名です。
およそ1か月半ぶりの放送となりましたが、
この期間にも「わっち村」では様々な出来事がありましたよ～！

◆6月10日の農業部◆
トマトやナストウガラシなどの苗には袋をかけていたのですが
この日は袋を取り苗の様子を確認。

なんと！！！！
牛角大王がこんなにも成長していました。
最初は小さな苗だったのに実がなると物凄く嬉しいものですね！
「これからの美味しい野菜を育てる為に頑張ろう！」と誓いました。

苗の高さが高くなってきているので
支柱を立てて野菜たちが成長しやすい環境を整えます。

そしてわき芽をとる「まびき」も成田さんに教わりました。
「まびき」これ本当にとっていいの？と毎回不安になり
まだまだ勉強中です。

そして虫たちに食べられないように・・・
「月桃」という防虫剤をしっかりかけて
野菜を虫たちから守ります

ということで6月10日の農業活動記録です。
「正しく水やり、まびき、そして防虫」


◆7月2日農業記録◆
この日は久しぶりに3人揃って農作業が出来ました。

そして、「わっち村」の野菜の成長の状況をお二人に報告しました。
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まず「青唐辛子」
物凄く立派に成長しました！
もう収穫出来そうな程の大きさで、
実際に食べてみたのですが「物凄く辛い」
見た目だけではなく、味もしっかり唐辛子でした。

そして「トマト」
茎が折れるというアクシデントはありましたが
立派に育ってくれています！
順調です。

続いて「ナス」
・・・・・・・！！！部長が何か異変に気付いたようです。


「ナスが何者かに食われている！！」
もちろん私ではありません。
この畑には動物も来るかもと言われているようなので・・
もしかすると美味しそうなナスを見つけてついつい食べてしまったのかもしれないですね
ナスが食べられているのを見て
きっとこのナスが美味しいこと間違いなしだと確信しました！！

そして、作業しながら3人で会話をしていく中で
カレーの大切な具材である「お肉」のことを忘れていることに気付きました！！！
野菜を育てることに必死になってすっかり忘れていました。
「お肉」を買うための資金をどうやって集めるか・・・
何かいい方法はないか・・・考えました！！

ちょうど今青森テレビの報道制作フロアを改装するという事で、
それぞれがデスク回りを片付けているんですが、
そこからお金になりそうなものを集めて売ってお金にするのは～！！と提案したところ
ディレクターさんから許可をいただき会社のお宝を売って
「お肉」を買うための資金を集めることが決定～！！

◆後日◆
個人的に「これ高く買い取っていただけるんじゃないか」と
思うものを選んでおきました。

そして萬屋東店の「マッスルブラザーズ」三上さん白戸さんに会社にお越しいただき
会社のお宝を査定していただきました。

ものすごく丁寧に１つ１つ査定していただき

「価格が決まりました！！」ということでドキドキの瞬間です。

なんと！！期待以上の買い取り額に！！

「９４４０円」！！！想像以上の金額に驚きです！！
しかし、もうひと頑張りしていただけないかという部長の一声があり
なんと！！！！1万円で買い取って下さりました。

萬屋さんではどうしても買い取りたい商品がある場合、交渉によっては査定後に
価格を再度検討していただけることがあるそうです！！
目標金額の2倍の高価買取をしていただけて現場は喜びの声で溢れていました！

萬屋東店さん本当に有難う御座いました！！！

この資金でカレーの美味しいお肉を購入できます。
ますます今後の農業部の活動が楽しみです。

こんにちは！新名です。
皆さん暑い時こそ無性に辛いものが食べたくなる！そんな時ありませんか？？
今日の「わっち!!」金プレでは
「旨辛グルメ」を特集でお送りしました。

今回は狩股アナウンサーと共に「旨辛料理」がいただけるお店へ！！

まずご紹介したのは
青森市新町にあります「辛口工房」の
「ムチムチホルモンチゲ」

見るからに辛そうですよね！！
実際はグツグツ鍋が煮えてこの写真よりも、もっと辛そうな見た目でした。
今回辛さレベルを1番低いものにしていただいたんですが・・
私たち２人にとっては物凄く辛い！！
狩股アナは隣で汗をかきながら食べていました。
物凄く辛いんですが、鍋の中にたっぷりホルモンや豚肉、シジミが入ってるので
辛さの奥に旨味感じられてまさに「旨辛グルメ」でした。

「ムチムチホルモンチゲ」に続いてご紹介したのは
伊藤食品株式会社八戸工場で作られている「あいこちゃん辛鯖味噌煮」！！

最初食べ始めて数秒は美味しいサバの味噌煮なんですが、
後から辛さが追いかけてきます。
芯までしっかり辛さを感じるんですが、決して素材であるサバを邪魔しないんです
辛さと脂がしっかりのったサバのジューシーさを一緒に感じられる
「旨辛な缶詰」でした。

「あいこちゃん辛鯖味噌煮」を使った旨辛レシピを伊藤食品株式会社の方に伺いました。
皆さんも是非自宅で「旨辛グルメ」試してみて下さい

◆レンジで簡単！辛鯖麻婆なす◆
～材料～
・辛鯖１缶
・なす2本
・ごま油　大さじ２
・みりん　大さじ１
・鶏がらスープの素　小さじ１

～作り方～

1. なすを横半分に切り、縦に3等分する。
2. 耐熱容器になすを入れごま油を絡め、軽くラップをして
   電子レンジ600Wで3分加熱する。
3. 一度取り出し、みりん、鶏がら、身を崩した辛鯖を缶汁ごと加えて
   さらにレンジで2分加熱したら完成

◆辛鯖回鍋肉風◆
～材料～
辛鯖　１缶
きゃべつ　1/4個
玉ねぎ　1/4個
人参　1/4本（35g）
ピーマン　1個
にんにく　1片
みりん　大さじ1.5
醤油　小さじ2
ごま油　大さじ1.5

～作り方～

1. にんにくとごま油をフライパンで熱し、香りがしてきたら
   人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツの芯近くの硬い部分を炒める。
2. ある程度火が通ったら残りのキャベツを加え軽く炒める。
3. みりん、しょうゆ、辛鯖を缶汁ごと加え、炒めて全体がなじんだら完成。

◆辛鯖チーズ焼き◆
～材料～
辛鯖　１缶
とろけるチーズ　お好みで量は調節

～作り方～

1. 辛鯖を缶汁ごと耐熱皿に移す。 とろけるチーズをのせて
   トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

◆辛鯖温玉うどん◆
～材料～（2人前）
辛鯖１缶
うどん２玉
卵黄または温泉卵２個
きゅうり　１本
めんつゆ　大さじ１
ごま油　大さじ１

～作り方～

1. 麺を茹で冷水でしめて水気をきる。
2. きゅうりを千切りにする。
3. 辛鯖(缶汁ごと)をほぐし、めんつゆ、ごま油を混ぜる。
4. 麺、きゅうり、辛鯖、卵を盛り付け。
   

こんにちは新名です。
今年の目標の1つだった「パンシェルジュ検定3級」無事合格することが出来ました。
パンが好きなんです！！と会社のディレクターさんにお話しした事を
きっかけにこの検定の存在を知りました～
参考書を買って勉強を始めると一気にパンワールドに引き込まれました！
パンの歴史や世界各国のパン、パンの作り方などパンの奥深さをしっかり感じました。
休みの日は基本的にずっと韓国ドラマを見ているのですが
「パンシェルジュ検定」を受験すると決意してからは大好きな韓国ドラマを
我慢して勉強に励みました～
合格証を手にした時の喜びは忘れられません！！

やっぱり勉強するっていいですね～！
改めて何かにがむしゃらに打ち込むっていいなぁと感じた瞬間でした。

パンが小さい頃から本当に大好きで、
朝は必ず「自分のお気に入りのパンを３～4個食べる」
これが日々のルーティンでした。
時々家族に「そんなに食べるの？」と心配されますが・・
今も、もちろん徹底しております。

パンって、なんであんなに美味しいんでしょうか～
まず、パン屋さんに入った時のあのパンのいい香り！
あの香りだけで幸せな気持ちになります
そして、フワフワのパン生地！
口の中でとろけるような食感！
ずっと食べていたくなります～！
今ブログを書きながらパンのことを想像していただけでまたパンが食べたくなりました。
パンが大好きです！！

県内には、本当に美味しいパン屋さんが沢山あり、パン好きとしては本当に幸せです。
ネットで調べたり、パン好きな方から情報をいただいたりして少しづつ開拓中です。
これからも、沢山県内でお気に入りのパン屋さんを見つけ、
そしてパンを愛し続けることを誓います。

こんばんは新名です。
今日の「わっち!!」農業部ご覧いただけましたでしょうか～！
今回は2回の農作業記録をまとめてお届けしました！
◆まずは5月25日の活動◆
今回は沢山苗を植えました！！

しっかりと土を耕し
そして板を使ってパンパン整えました

時には歌を歌いながら～♪
今日も楽しいですね！！

この日は風もあり少し肌寒い天気ではあったのですが
突然部長が・・・・・

突然のことすぎて驚きました！！！

その後も部長はびしょ濡れのまま農作業を続け・・

全ての種と苗を植える作業が完了！！！

畑に「おいしくなぁれ～」と、しっかりとパワーも注入しました。
5月25日の農業部を絵日記にしてみました～

そして◆6月2日の活動◆
初回の放送から気になっていた方いらっしゃるのではないでしょうか？
茂みの中に潜んでいた「金庫」
ついにその秘密を解き明かす日が～！！

地主さん立ち合いのもと、あの金庫を開けることに！

鍵のプロささきさんに御願いして・・・

ついにその時が・・・
ずっと開かずに眠っていた金庫の扉が開きました
中身はお金か思い出か・・・


領収書などご家族の思い出の品々が沢山！！
中身もわかって心もスッキリしました～
どんな鍵でも開けられる鍵のプロ凄いですね！！
スカッとしました。

少し農業部からは脱線しましたがこのコーナーらしいですね！！

しっかり苗が育ちますように～！
次回の農業部もお楽しみに！！！