最近作ったもの

みなさんこんにちは！！

お元気ですか？

私はブログでの登場は少なくなりましたが、
みなさんご存知？の通り元気にやっています。

最近は充実した日々を送っていて、
ぼーっとする時間がありません（笑）残念！！

4月からニュースワイドという夕方の番組で
週1回の特集を担当させていただいています。


月曜レギュラーなので是非ご覧くださいね♪


写真は最近作った（けっこう前だった…）ロシア料理（ほんとはウクライナ料理）

キエフ風カツレツ（中に香草とバターが入っているチキンカツ）
と赤カブのサラダ。（赤カブとポテトとにんじんとピクルスが入っています）
とキャベツの炒め物。


ピクルスはきゅうりを自分で漬けました！

まるでロシア人ね。


いずれも料理本を見て作ったけれど、
ロシア人のお墨付きをいただかなければまいね！！！