アナログ
2010年 7月 14日 (水) 21:03


贅沢なパスタ
by 加藤 由里子
先日夕方のニュースワイドの取材で
贅沢でおいしいパスタを取材させていただきました。


なんとウニとあわびが入っているという
なんとっもリッチなパスタ!!

実はこのパスタ、青森県南地方の「いちご煮」という
ウニとあわびのお吸い物をモデルにしたもの。

ウニとあわびの磯のかおりがパスタに絡んでおいしいのです!

パスタは二種類。
さっぱり和風とニンニク風味のイタリアンソース(正確には【マルサーラ ソース】だそうです)。


パスタも生パスタを使用し、お店のご主人自慢の一品!!


インターネット限定の販売ですが、東京から注文が多いとか!!


青森の味をもっと発信していきましょう!!ということで、
皆さんにおすすめします!

八戸 ぽると
http://port-shop.ocnk.net/












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