食欲全開!

昨日も新米を楽しんでしまいました。

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前回の写真ともちろん何ら変わりはないのですが、
炊きたての香りがたまらなくて、スーハーしながらつい写真を撮ってしまいます。

本当に、おかずがいらないくらいおいしくておいしくて。
しばらくお米だけを楽しんだ後、

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ナスとピーマンの味噌炒めで残りをたいらげ

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2杯目!
青天の霹靂がデビューした2015年秋、お米好きの私がいろいろな食べ方を試した結果
一番おいしいと感じた新米の食べ方がこちらです。
八戸市で購入した「いわしの削り節」に、醤油を数滴垂らすというもの・・・
一度ご飯と組み合わせてしまったら、たとえおなかがいっぱいでも、夜中だったとしても、
ご飯大盛り食べてしまうという恐ろしい一品です。

 

2杯目を食べ終わっても、ホカホカごはんの香りをかぐとまた食欲が刺激され・・・
というわけで!

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3杯目!!
これで最後にすると決め、卵かけご飯に。少なめです。
お米もしっかり味わいたいのであまり交ぜすぎず、白い部分を残します。
ちょっと醤油をかけすぎてしまいましたが、これも完食。

満足感と罪悪感が入り乱れた複雑な感情。
でも、この季節だけだと言い聞かせています。これでよかったのだと。

 

先日は、青森ヌーヴォーをいただきました✨

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こちらは、むつ市のサンマモルワイナリーで発売したナイアガラです。
その昔、まだウブだった私が初めて「おいしい!!」と感激した白ワインが
ナイアガラを使ったものだったので、今年の青森ヌーヴォー気になっていたんです。
グラスに口をつける度に、鼻から脳まで広がるような芳醇な香り!
「たまらん~!!」と、またスーハーしながら飲みました。

新米に、新ワイン、幸せな季節です。
薄々気づいてはいましたが、自分は匂いフェチなのかもしれないと思った11月の終わりでした。

 

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