きょうから新年度！
早いもので入社８年目になりました河村です。
８年目だなんて自分でもびっくりですが、
初心を忘れず今年度も日々勉強、邁進して参ります！
さて、新型コロナウイルスの影響で
外出を自粛する人が増えているようですが・・・
こんな時だからこそ、
美味しいものを食べて明るく生きましょう！
ということで
最近スマホで撮った写真を何枚か。
ホタテのバター焼き
我が家ではいつもその日の朝に晩のメニューが
決まっているのですが、
この日は帰ると予想していなかったものが！
義母の友人（平内町在住）がホタテを持ってきてくれたのです。
このほかにみそ汁、酢味噌和えもあったのですが
写真を撮るのを忘れてしまいました。
考えてみたら、私は青森に来てから
ホタテが好きになりましたね～。
青森のホタテ、最高ですよね！
そしてもう一つ！
何だかわかりますか！？
正解は、カワハギの唐揚げです。
身は決して大きくはないですが
さっぱりとしていながらも歯ごたえがあって
美味しいんですよね。
３０年生きてきて、おそらく初めて食べました。
青森では『チュッチュ』と呼ぶそうですね。
口の形がチュー（キス）をしているように見えるからだそうです。
（諸説ありますか？）
８年目になっても、まだまだ知らないことばかり！
そしてやっぱり青森は食の宝庫！！
体重は増加傾向にありますが・・・（泣）
体と相談しながら
今年度も美味しいものを探求したいです！
