料理人でロックミュージシャンの鉄マンが各地の食材と出会い、
その場で料理を創作する「鉄マンの食探!」
旬を迎えた「寒締めほうれん草」を求め、五戸町の農園を訪ねた
寒締めほうれん草は寒さに当てることで糖度が高くなり、えぐみも少なくなる
一般的なホウレンソウと違う姿に驚く鉄マン、思わず生で食べると、その甘さに驚き!
寒締めほうれん草を中心に、野菜をふんだんに使った創作料理をお披露目!
激情ブルースの2人が青森のお風呂を巡る「あおもり風呂激情」
日本一「黒い湯」と認定された東北町の温泉へ!
植物が堆積してできた地層を通って湧き出す植物性の「モール温泉」は、乾燥した肌にうるおいを与える「美人泉質」
源泉かけ流しで加水もしていないので 貯められたお湯を見るとウーロン茶のように黒い
貸切りで楽しめる家族風呂の浴槽は信楽焼を使うなど、こだわりがつまっていて地元の方々に愛されている
そして黒いお湯にちなんだ豪華グルメ「黒づくし御膳」も紹介!
黒い食材ばかりを集めたメニューの全貌とは?
激情ブルースが「黒」の魅力を体感!!
東北温泉
上北郡東北町字上笹橋21-18
営業時間 6:00〜10:00
0175-63-3715
「旅々スミマセン傑作選」
視聴者の方からのリクエストに応えて2018年2月に放送した「平川市碇ヶ関編」
川口さんの歌でスタートした今回のおじ散歩♪
最初に訪れたお店で美味しそうなお惣菜を見つけた八郎さんは、早くもお買い物モードに!
続いて見つけたのは靴とカメラの専門店
ご主人自慢のカメラコレクションに高校時代写真部だった川口さんは興味津々
ここで放った八郎さん渾身の物まねとは!?
おじランチは地元の方に教えて頂いた食堂へ
碇ヶ関特産の自然薯を練り込んだ特製ラーメンと餃子を堪能した
三笠食堂
青森県平川市碇ヶ関碇ヶ関71
0172-45-2503
営業時間 am11:00〜pm3:30/pm5:00〜pm8:00
休み 第2・4日曜日
自然薯ラーメン しょうゆラーメン 700円
自然薯ラーメン 味噌ラーメン 800円
自然薯またぎ餃子 400円
週末に役立つ情報をお届けする「金プレ」
真っ赤なイチゴで 春を先取り!
おいらせ町にある観光農園「アグリの里おいらせ」を狩股アナが訪ねた
園内のイチゴ園では、旬の「冬いちご」が鈴なり!
おいしいイチゴの見分け方を教えてもらいながら、冬の赤い宝石を収穫!
また、工房で作る、イチゴのスイーツもいただきました
アグリの里おいらせ
上北郡おいらせ町向山東2丁目2の1684
(0178-56-2884)
営業時間 8:30〜17:30
イチゴ摘み取り体験
10:30〜15:00(要予約)
(生育状況により実施時間、内容、料金が変更になる場合があります)
旬の話題や気になることを調査する「わちぺでぃあ」
新型コロナに感染したら家族・ペットをどう守る?
万が一の際、子どもや要介護者、そして大切なペットの世話をどうすればいいのか!?
コロナ禍を安心して暮らすために
家庭事情に応じた対策・事例を池田アナが徹底リサーチ!