わっち!! - のぞいて！バックナンバー

• 生中継・ご自慢ランキング〜『野辺地町　のへじ活き活き 常夜燈市場』〜

  2017/11/13

  11月13日(月)の生中継・ご自慢ランキングは野辺地町に昨年オープンした
  のへじ活き活き 常夜燈市場からお伝えしました。
  
  明治時代中頃まで、現在の灯台の役割を果たしていた、常夜燈が町のシンボルにもなっている野辺地町。
  漁港のすぐそばにある、この常夜燈市場は、季節に合わせた旬の魚介類が販売されている産直施設です。
  店内は決して広くはありませんが、魅力いっぱいの施設でした！
  
  さて、野辺地町『のへじ活き活き 常夜燈市場』のご自慢ランキング！
  ご紹介頂いたご自慢は・・・
  
  第3位：ナマコ
  津軽ではお正月などに食べられる高級食材。
  コリコリとした食感が特徴です。
  
  第2位：常夜燈しぇ〜く
  野辺地町の特産品、かわらけつめいの葉を焙煎したものが含まれているシェーク。
  焙煎した香ばしさ、後味に一瞬、お茶の爽やかさが感じられるさっぱりとしたシェークです。
  ノンカフェインでポリフェノール入りですので、女性、お子さんにおススメしたい一品です。
  
  第1位：ぢまきホタテ
  店内の生簀に入れられている、ぎまきホタテ
  スーパーでは決した見た事がない大きさのホタテでした。
  
  今回は以上３つのご自慢をご紹介しました！
  
  写真は中継でお世話になりました、副施設長　高田さんとの一枚です。
  高田さん、ご協力下さりありがとうございました！

  

    

  

    

• 生中継・ご自慢ランキング〜『おいらせ町　ファーマーズマルシェ　hitotubu』〜

  2017/10/30

  10月30日(月)の生中継・ご自慢ランキングはおいらせ町に昨年オープンした
  ファーマーズマルシェ・hitotubuからお伝えしました。
  
  こちらのお店には、楽器の形をしたかぼちゃなど普段、決して目にすることのない
  珍しい野菜などが所狭しと並んでいます。
  
  そんな中、スタッフ一同驚いた商品、ベスト３をご紹介しました。
  
  さて、おいらせ町『ファーマーズマルシェ hitotubu』のご自慢ランキング！
  ご紹介頂いたご自慢は・・・
  
  第3位：セロリアック
  その名の通り、セロリの一種で根セロリとも呼ばれています。
  生で食べる事も出来ますが、炒めるとより甘さが増す野菜です。
  
  第2位：チコリソフトクリーム
  一見、白菜に見えるチコリ。その根の部分を焙煎などで処理をし、粉末にしたものを練りこんで作られたソフトクリーム。
  お味は、一口食べると、コーヒーのような香ばしさと、生クリームの濃厚さが口の中に広がります。
  
  第1位：カービングピクルス
  ピクルスに、カービングという透かし彫りの技法で彫ったピクルス。
  カービングは職人の方が一つ一つ手作業で行っています！
  いつもの料理に加えるだけで華やかさが増しますよ！
  
  今回は以上３つのご自慢をご紹介しました！
  
  写真は中継でお世話になりました、古舘さんや中浦さんなどファーマーズマルシェ hitotubuのスタッフの皆さん、カービングで実演をしてくださった佐伯さんとの一枚です。
  皆さん、ご協力下さりありがとうございました！

  

    

• 生中継・ご自慢ランキング〜『弘前公園　菊と紅葉まつり』〜

  2017/10/23

  10月23日(月)の生中継・ご自慢ランキングは、見事な紅葉を見ることが出来る
  弘前公園からお伝えしました。
  
  弘前公園は桜の名所としても有名ですが、紅葉の名所でもありますよね！
  そんな弘前公園・弘前城では菊と紅葉まつりが毎年この時期に開かれているのです。
  
  このイベントをより楽しむためのご自慢ベスト３をご紹介しました。
  
  さて、弘前公園『菊と紅葉まつり』のご自慢ランキング！
  ご紹介頂いたご自慢は・・・
  
  第3位：アップルパイの食べ比べセット
  弘前市内はアップルパイのお店が50店舗もある激戦区。
  その中でも3店舗をピックアップして食べ比べが出来るセット。
  同じアップルパイでも一つ一つ、食感・味が異なりますので、この一皿で十分楽しむ事が出来ます。
  祭り会場で販売されています。
  
  第2位：ねぷたと菊人形のコラボ
  今年は、ねぷた絵師により作られた菊人形と弘前の夏を彩る、弘前ねぷたのコラボです。
  
  第1位：紅葉特別ライトアップ
  1000本のカエデ、2600本の桜が植えられている、弘前公園・弘前城。
  紅葉シーズンには赤・黄色の見事なコントラストが楽しめますが、夜になるとライトアップされ
  昼とは違った雰囲気を醸し出します。
  幻想的な空間を是非お楽しみください。
  ※写真では上手く撮れませんでした。この美しさは一度ご自身の目で見て頂きたいです。
  
  今回は以上３つのご自慢をご紹介しました！
  
  写真は中継でお世話になりました、弘前観光コンベンション協会の佐藤さんとの一枚です。
  佐藤さん、ありがとうございました！

  

    

  

    

  

    

• 10月のオトコ飯は１キロ以上のハンバーグ！

  2017/10/12

  ?山です！
  
  10月12日(木)放送のオトコ飯は三沢市「BurgBurg(バーグバーグ)」さんにお邪魔しました。
  今回のオトコ飯は原点回帰、大盛メニュー！
  米軍三沢基地近くにあるバーグバーグさんは、ステーキやハンバーグを取り扱っているおしゃれなバー風のお店でした。
  
  さて、今回は私、?山に喝をいれる為、
  なんと！わっち!!MC 先川栄蔵さん(キューティーブロンズ)も参戦。
  
  私達２人の目の前に出てきたのは、１キロ以上のハンバーグ。そしてライスとサラダとコーンスープのセット。
  あまりの量、迫力に２人して絶句・・・。
  インパクトが凄かった！フライパン一面に敷き詰められたハンバーグを生まれて初めて見ました(笑)
  
  お味はというと・・・美味しい！！
  ナイフで切り込みを入れると肉汁があふれてきます。
  県産牛100％でお肉の甘みもあり、口の中に入れると崩れるほどの柔らかなハンバーグでした。
  濃厚なデミグラスソースとも相性バッチリ。
  
  最初はペースよく食べ進めていきますが、後半は２人して2枚目の写真のような表情に。
  しかし、いつも応援して下さる視聴者の皆様に感謝の気持ち一心に、何とか完食！！
  ※もうしばらくハンバーグは遠慮したいです(笑)
  
  三沢市「BurgBurg(バーグバーグ)」の1キロハンバーグ、是非ともチャレンジしてみてください♪
  
  ご参考までに↓
  URL:https://tabelog.com/aomori/A0203/A020303/2002678/

  

    

  

    

  

    

• 生中継・ご自慢ランキング〜『アスパム 地場セレクト』〜

  2017/10/9

  生中継・ご自慢ランキング〜『アスパム 地場セレクト』〜
  
  10月9日(月)の生中継・ご自慢ランキングは
  青森市 観光物産館アスパム内「地場セレクト」からお伝えしました。
  
  青森駅近くという好立地にあるアスパム・地場セレクトでは青森県内のお土産品が揃っているお店。
  そんな中でも、この時期おすすめ商品・ご自慢ベスト３をご紹介しました。
  
  さて、アスパム『地場セレクト』のご自慢ランキング！
  ご紹介頂いたご自慢は・・・
  
  第3位：イギリストースト　万次郎かぼちゃクリーム＆マーガリン
  いまや今や全国区となった工藤パンのイギリストーストの10月限定商品。
  熊本を応援するために万次郎かぼちゃを使用しています。
  http://www.kudopan.co.jp/new/new_1001.html
  
  第2位：清水森ナンバの青なんばん醤油煮
  弘前の幻の唐辛子と呼ばれる清水森ナンバの醤油煮です。
  清水森ナンバのピリッとした辛みがごはんのおともにぴったりです。
  http://www.umai-aomori.jp/ranking/2006-12/recommend1.phtml
  
  第1位：農家が干したりんご
  食感は硬い・・わけでなく、いわゆる‘しない’食感です。
  噛むごとにリンゴのうまみが口いっぱいに広がります。
  スタッフの方々が手作業でリンゴのカットと、袋詰めをしてくれている逸品です。
  http://www.kazemaru-nojo.com/publics/index/6/
  
  今回は以上３つの商品をご紹介しました！
  
  写真は中継でお世話になりました、地場セレクトのスタッフ中山さんとの一枚です。
  中山さん、ありがとうございました！