ライスボール実土里が県内のフレッシュな新情報をどこよりも早くお届けするシン・アオモリ。
実土里さんがやってきたのは、昨年11月黒石市にオープンしたシン店舗「CAFEGALLERY 養美舎」
養美舎は「からだ想いの食事」がコンセプトの菜食料理店で、自家製の調味料を使い、野菜や豆、玄米、雑穀を中心としたメニューを提供している。
また、お店のすぐ近くに流れている川を店内の大きな窓から一望できるほか、ブナコのランプやこけし、ステンドグラスなど様々な装飾が和やかな雰囲気を醸し出している。
そんな店内で、さっそく実土里さんがいただいたのはオススメメニュー「Aランチ」。
栄養価が高い“発芽酵素玄米ご飯”、野菜や雑穀でお肉の食感を再現した“ロールキャベツ”、さらには全粒粉の車麩に秘伝のタレで味付けした“車麩のカツレツ”など、まさにこだわり尽くしの贅沢なランチセット。健康面にも配慮され工夫いっぱいのメニューを満喫した実土里さんからは、思わず上品な美味土里が…。
続いて紹介したのは、甘くカロリー控えめなデザート「ショコラテリーヌ」。その秘密はなんと「豆腐」だった。
一人分の分量に対し、およそ半分の量の豆腐が使われているそう
で、ここにも“からだ想い”なこだわりが!プルーンのほうじ茶煮と一緒に食べたり、自家製のグラノーラと一緒に食べたりと、楽しみ方も様々で奥深いデザートだった。
さらに食後には、「ルイボスティー(酵素シロップ付き)」もいただけることに。旬な果物を発酵させて作るシロップには果物の香りが染みでており、甘さの中にフルーティーさも感じられる上品な味わい。
“ほっと一息”という言葉がピッタリなメニューだった。
「CAFE GALLERY 養美舎」は、景観もよく和やかな雰囲気でくつろぎながら、素材や調理法へのこだわりがぎっしり詰まった、まさに「からだ想いのカフェ」だった。
【店舗情報】
養美舎
〒036-0411
青森県黒石市温湯字川原7-1
営業時間:ランチタイム午前11時〜午後2時・カフェタイム午後2時〜午後4時
定休日:月曜日・木曜日・日曜日
(祝日は都合により休みの場合も)
問い合わせ:090-2796-0462
気になる事に#(ハッシュタグ)をつけ紹介するわっちタグ
今回は「#ステンドグラス」を俵谷アナが体験しました!
色とりどりのガラスを使い、絵や模様を描くステンドグラスは、光を通すとその影も美しい芸術品です。
初めてのガラスカット、削る作業におっかなびっくりの俵谷アナでしたが、出来上がりの作品に大満足!
机上に置いて見ても可愛いけど、光にかざしてみるとまた違う美
しさがあり、いつまででも眺めていたい作品になりました。
ガラス工房 ポラリス
青森市浜田玉川64-4
017-782-8535
タマ伸也が県内の温泉をドライブしながら紹介!
今回の案内役は初登場、松竹芸能所属のお笑い芸人、斗澤やすあきが担当!
まずは三戸町で人気のスイーツを頂くため道の駅さんのへへ。
そのスイーツとは羊羹!そして驚きなのはその食べ方...なんとわさび醤油をつけて食べるのがオススメの食べ方!
さっそく試してみると、甘しょっぱく意外と相性が良い。美味しく頂いた。
温泉は2年前に一度閉業してしまったが、今年見事復活!
サウナが新築され南国をイメージ、癒しを届けてくれる。
最後に戸澤が次回への意気込みを語った。
〇施設情報「道の駅 さんのへ 」
住所:三戸郡三戸町川守田尻久保39-1
電話: 0179-22-0600
営業時間:AM9:00〜PM5:00
定休日:なし
商品:練羊羹(立花菓子店) 756円
〇施設情報「りんごの里 こま温泉」
住所:三戸郡三戸町川守田雀舘46−1
TEL:0179-23-0422
営業時間:AM8:00〜PM10:00
◆料金◆
大人 450円
小学生 150円
幼児 60円
今回は市川アナと「吹矢部」として活動した。
6〜10m離れた円形の的を吹矢で狙いその得点を競う“スポーツウエルネス吹矢”を体験。
矢を吹く際の腹式呼吸をベースとした特有の呼吸法が健康効果にも期待ができるということでシニア層を中心に人気のスポーツ。
教えてくれたのは青森県スポーツウエルネス協会・会長の野呂さんとふじさきいきいき支部の三上さん。
基本動作は
@礼
A構え
B筒を上げる(両腕で筒を高く上げながら鼻から息を吸う)
C息を吐く(筒をゆっくり下げながら口から息を吐き切る)
D息を吸う(息を吸いながら筒を的に向け息を止める)
E吹く(息は短く一気に吹く)
F息を整える
G礼をする(5本吹き終わったら)
※6ラウンド計30本の得点で競う。
※競技では1ラウンド(5本)を3分以内に終える。
最初の1本目から的に当たった2人はわずか3〜4ラウンドの練習で対決へ。
先川部長の得点は29点/市川アナの得点は23点で先川部長の勝利。
※市川アナの1ラウンド目得点が27点で 泣きの1回使用。
これまで対決で一度も市川アナに勝利をしたことがなかった先川部長はついに初勝利を飾った。
【体験してみたい方】
スポーツプラザ藤崎(藤崎町大字西豊田 1-1)
お問合せ:0172-75-3323
【ふじさきいきいき支部の活動日】
毎週火曜日・午後1時頃〜 同会場にて
旅々スミマセンは八郎さんと川口さんのおじコンビが野辺地町をアポなし散歩
菓子店でショーケースに並ぶスイーツの数々に魅了された2人
早速地元銘菓のパイケーキに舌鼓を打つ
夕食のおかずを買おうとを訪れた精肉店ではお店で人気だという冷凍ギョウザとシュウマイを購入
おまけをしてもらって上機嫌になった2人が店先で放った言葉に大爆笑
締めは地元の人でにぎわうそば食堂へ
ここではそろっておススメの天ぷらそばを注文
やって来た料理のボリュームにびっくり仰天
大湊屋製菓 新町店
野辺地町野辺地268−1
9:00〜5:00
第一日曜日定休
ぐぅー(一球入魂かぼちゃのパイケーキ)150円
栃木精肉店
野辺地町野辺地260−3
8:30〜7:00
第一・三日曜日定休
ながはま食堂
野辺地町野辺地307
11:00〜2:00 5:00〜10:00
月曜日定休
海老天もりそば 1500円
海老天ぷらそば 1500円