今週の金プレ!は、「ラーメン特集」
前半は11月にオープンしたばかりの新店を紹介。
すでにネットでは話題になっている二郎系のラーメン店。
まだどこも取材していないお店を「わっち‼」がいち早く紹介!
後半は現在開催中の「スタンプラリー」を紹介。
ラーメン店を巡ってスタンプをためて応募すれば素敵なプレゼントも。
おいしいものを食べてプレゼントが当たるかも!?という嬉しい企画です。
今気になることを調査する「わちぺでぃあ」
今回は佐藤香アナがお餅にまつわる郷土料理を調査しました
12月はいろんな料理を食べる行事が多くあります。
冬至にはかぼちゃ、クリスマスにはケーキ、
大晦日には年越しそば、
そしてお正月に食べるものはおせち料理に、
そしておもち!!
青森県には「もち」という名前がつく郷土料理が多くあるって知っていましたか?
しかも
その原料はお米や小麦、じゃがいもと様々。
なぜ原料が違うのに全ておもち料理と呼ぶのか?
小麦のおもち料理って何だろう?
来年のお正月は県内各地の色んなおもち料理を食べ比べて、青森の郷土料理を考えるきっかけにしてみませんか?
1 青森県立郷土館
青森市本町2-8-14
現在は休館中
2 県内各地のお餅のお菓子を販売しています
お菓子のいと福
青森市新町1-3-7 B1F 新鮮市場内
017-773-4933
3 串もち きんかもちを販売しています
SAN・SUN産直ひろば
三戸町川守田西張渡39-1
0179-22-3266
営業時間 4-11月 8:30-18:00/12-3月 9:00-18:00
定休日 12/31、1/1、1/2
4 きんかもちを作っている団体・萩の会
SAN・SUN産直ひろばで販売
料理人でロックミュージシャンの「鉄マンの食探!」
健康効果が注目のキクイモを栽培する青森市の畑へ!
収穫時期になると茎が枯れるというキクイモを土から掘り起こすと…。
予想外の鮮やかな色に驚く鉄マン。
生でも良し焼いても良しの食材を使って創作したカリカリ食感の料理とは!?
五月女舞香アナのチャレンジ企画「五月女いいん会」
今回は「ワイン」のお勉強!
弘前市にあるワインのブドウを作る畑を訪ねたり、ワインソムリエからワインの基礎知識を教わったり。
ワインをおいしくいただくために質問しまくり?!
旅々スミマセンは川口さんと小野寺アナがむつ市中央界隈をアポなし散歩
最初に見つけたのは仏具店。様々な神仏具が並ぶ店内であるものを見つけた小野寺アナ
その商品に意外な反応を示します
おしゃれな建物を見つけて中に入ってみるとそこはスイーツショップ
小野寺アナは看板メニューだというモンブラン
川口さんは人生初めてとなるマリトッツォを食べてひと休み
ランチを頂いたのは市役所の中にあるレストラン
リーズナブルでボリュームあるメニューが人気だといこちらのお店で小野寺アナが注文したのは驚きのオリジナルメニュー!
その正体とは…?
coffee HYGGE mont blanc 1955
むつ市中央2丁目29−5
0175-34-1175
10:00〜18:00
不定休
マリトッツォピスタ 322円(イートイン 328円)
モンブラン 432円(イートイン 440円)
ぽわ〜る亭
むつ市中央1丁目8−1むつ市役所内
0175-23-4772
10:30〜14:00
休み:土・日・祝
濃厚えびつけ麺 700円
カツ丼カレー 850円