料理人でロックミュージシャンの鉄マンが県内各地の食材に出会い
料理を創作する鉄マンの食探!
今回は七戸町地域おこし協力隊・花松美佐さんの案内で知る人ぞ知る野菜販売所へ。
そこで売っていたのは、珍しい夏野菜と、アート作品?!
販売所の主は風変わりな農家・立崎祐章さんと奥さんのリンさん。
鉄マンは立崎さんの畑で初めて見る野菜に戸惑うも、夏野菜たっぷりのスパイシーな料理を創作!
夏の暑さにも負けない食欲をそそる料理を堪能した。
県内の隠れた名産品を紹介する「キラリ逸品」
今回は、七戸町の農家が作るトマトジュース!
塩や水を一切加えない無添加・果汁100%のジュースは程よい酸味とくせのない飲み心地が特徴。
消費者に愛される逸品には生産者の熱い思いが!
黒石八郎さんと川口浩一さんが県内各地を歩いて地域の人と触れ合う「旅々スミマセン」。
視聴者リクエストによる傑作選は 2018年7月放送の青森市長島編!
道中、立ち寄ったケーキ屋で評判のレアチーズを食べた2人は上品な大人の味にうっとり!
その後、訪れた理髪店では店主とのトークが大盛り上がり。
おじランチは濃厚な煮干し味が人気のラーメン店でボリューム満点のチャーシューを味わう!
週末のお得情報「金プレ!」は、新名真愛アナウンサーが大自然を満喫できる岩手県八幡平市のリゾートスポットを紹介。
恐竜パークには大小さまざまなリアルな恐竜の模型が展示され迫力満点!
また先月リニューアルした標高1300メートルのカフェでは雲海を眺めながら地元の食材を使ったメニューが楽しめる。
そして雄大な自然の中生産されたブランド牛は絶品!
気になる話題を徹底リサーチする「わちぺでぃあ」
今回は南部町で自給自足の生活をする3人家族に高山基彦アナウンサーが密着!
電気・ガス・水道を契約せず、自然に囲まれた生活を送る家族。
食事は育てた野菜を中心とし、住居は廃材を利用して自ら建築する徹底ぶり!こうした暮らしをする理由とは!?夫婦のなれそめの秘話にも注目!