県内の農家を応援する農music農ライフは、夏の高級フルーツ・メロンを紹介。
つがる市の農家・山下育生さんのメロン畑で収穫していたのは「レノン」という品種のメロン。
レノンは表面のネットが綺麗で、濃いオレンジ色の果肉、糖度も高く甘味がしつこくないのが特徴。
山下さんの畑では今年は天候の影響で大玉のメロンが多いという。
メロンが大好物というリポーターのタクロン。食べて甘さに感動!
さらにメロンにバニラアイスクリームをのせて食べるのが山下さんのおすすめとか。美味しいに決まってる!?
手軽に食べられるインスタントラーメンをアレンジして、さらにおいしく食べようと、先川栄蔵と激情ブルースがオリジナルレシピで対決!
■先川栄蔵考案
トマトチキンラーメン
●材料(1人分)
チキンラーメン…1袋、水…360ml、無塩トマトジュース…90ml、粉チーズ…適量、パセリ…適量、バジル…適量
●作り方
1.鍋に無塩トマトジュースと水を入れて沸騰させ、チキンラーメンを入れて2分煮込み
ます。
2.どんぶりに移し、粉チーズやバジルなどお好みのトッピングをかけて出来上がり。
※トマトジュース:水 =1:4 がおススメですが、あなただけの最強比率を見つけてください。
■激情ブルース考案
青森県産にんにくを使ったプチトマトとサバ缶のチキンラーメン
●材料(1人分)
チキンラーメン…1袋、水…450ml、卵…1個、オリーブオイル…大さじ1、サバ缶水煮…1缶(150〜200g)、にんにく(みじん切り)…1かけ、プチトマト…4〜5個、塩…1〜2つまみ、鷹の爪…少々、あらびき胡椒…少々、パセリ…少々
●作り方
1.にんにくはみじん切りにし、プチトマトは半分に切ります。
2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて中火にかけます。
3.にんにくの香りがでたら、プチトマトとサバ缶を汁ごと入れ、塩とあらびき胡椒を振
りかけて中火で 3 分ほど煮ます。
4.お鍋に水 450ml を入れ火にかけ沸騰したら、チキンラーメンを入れて1分煮て火
を止めたら溶き卵をまわし入れます。
5.チキンラーメンをどんぶりに移し、サバとプチトマトをのせてパセリを振りかけて出来上がり。
旅々スミマセン傑作選はリクエストに応えて2016年8月に放送した青森駅西口編
酒店を訪れたおじさん二人。無事に買い物を終えお店を出ようとしたら店主からビッグなお土産が!
そしておじランチは50年以上にわたって地元の人から愛されている駅前の食堂へ。川口さんはイチオシメニューのオムライスを、八郎さんは大好物の味噌ラーメンを堪能!
はれやま食堂
住所:青森県青森市篠田1丁目1−17
電話:017-781-8067
営業時間:10:30〜14:00 日曜定休
フェイスブックやツイッターなどに掲載される「映えるグルメ」を紹介する「SNSグルメ」
今回は弘前市の飲食店で提供される「チーズビビンバ」略して「チービビ」!
熱々のインスタ映えグルメを新名真愛アナウンサーと激情ブルースがリポート!
ドーナッツチービビ 税込み1099円(1人前)※2人前からの注文
【Boo豚弘前店】
住所/弘前市末広2-2-8
tel/0172-88-7008
営業時間/ランチ11:30−15:00 ディナー17:30−23:00
定休日/なし
気になることをリサーチする「わちぺでぃあ」
最近イラッとすること増えていませんか?
今回は、怒りをコントロールする方法を調査。キーワードは「アンガーマネジメント」
五所川原在住で、一般社団法人 日本アンガーマネジメント協会 ファシリテーター™の津島弘美さんに、怒りの正体やコントロール方法を教えてもらった。怒りの正体とは!怒りの気持ちと上手に付き合う方法を佐藤香アナがリサーチ!
アンガーマネージメント…
1970年代にアメリカで始まった、怒りをマネージメントするための心理トレーニング法。
子育て中の親やスポーツ選手、教育、介護の現場などでも注目されている。