わっち!! - のぞいて！バックナンバー

• 新企画・トップ丼「黒千石もやし」

  2026/2/5

  料理人でミュージシャンの鉄マンが各地の食材でどんぶり料理を作る
  今回は鉄マンの地元黒石市から「黒千石もやし」で料理を創作する
  黒千石という黒豆を地中から湧き出る温水を使って育てる冬限定の野菜であるもやし。
  栄養価も高く、豆の味が濃く、歯ごたえのあるシャキシャキした食感が特徴。
  鉄マンが創作した丼料理は?!
  

  

    

• タマ伸也のドライ風呂Season2「弘前市おおびらき温泉へ」

  2026/2/4

  今回は青森市出身の温泉ソムリエ・鎌田祥史さんと共に弘前市【おおびらき温泉】へ。
  寄り道は東北最古の喫茶店に潜入！あの文豪“太宰治”も愛したという空間で
  太宰ファンのタマ伸也が太宰を体に宿す!?
  店内を漫遊しながら、当時座ったであろう席を言い当てるが果たして!?
  目的地の温泉は広い大浴場の他、ガッツリ熱めのサウナとキンキンに冷たい水風呂が人気。
  寒い冬に入る温泉は格別にいい湯だな♪
  
  〇施設情報「土手の珈琲屋　万茶ン」
  住所　　：青森県弘前市土手町36−6 1F
  営業時間：午後1時〜午後7時　※金土は午後8時まで
  定休日　：日曜日
  
  〇施設情報「おおびらき温泉」
  住所　　：青森県弘前市大開2丁目9
  営業時間：午前6時〜夜12時
  お問い合わせ：0172-88-1280

  

    

  

    

  

    

• 先川部長のわっち〇〇部「~働く部長シリーズ~スーパーマーケット編」

  2026/2/3

  今回は働く部長シリーズ第13弾、視聴者からのリクエストに応えて「レジ打ちのお仕事」をカブセンター大野店で体験させてもらうことに。時刻は朝の8時。
  開店前のスーパーマーケットは準備で大忙し。
  紅屋商事の採用担当・落合さん指導の元、レジ打ち以外にも日配商品＆冷凍食品の補充や、開店前の朝礼にも参加し、開店後はお寿司づくりも体験させてもらう。
  さらに売上にも直結する試食販売も任されることになった先川部長。
  しかしこの日は記録的な大雪の影響もあり、道路の渋滞や交通網に大きなダメージを与え、集客が前週比30％減という厳しい状況の中、いくつか販売をすることに成功した先川部長。勢いがついたところで最後はいよいよレジ打ち体験。
  お金を取り扱う緊張感からか、最初は笑顔を忘れガチガチの接客をしていたが、
  貴重な仕事の裏側に密着することができ、日々買い物ができていることの有難みを改めて感じた先川部長だった。
  
  【取材協力】カブセンター大野店（青森市大野前田73-6）
  
  【会社説明＆見学会のお知らせ】
  対象：2027年春卒業予定の学生向け（短大&専門学校、大学&大学院）
  時間：午後1時〜午後4時
  （青森地区） 　2月13日（金）カブセンター大野店／2月25日（水）カブセンター西青森店
  （弘前地区） 　2月14日（土）＆2月26日（木）　カブセンター神田店
  （八戸地区）　 2月28日（土）カブセンター長苗代店
  ※詳しくは　紅屋商事新卒採用　のInstagramから

  

    

  

    

  

    

• 旅々スミマセン「三沢市でアポなし散歩」

  2026/2/2

  旅々スミマセンは川口浩一さんと齋藤帆野花アナウンサーが三沢市をアポ無し散歩
  スタート早々二人を襲ったのは最強寒波に伴う猛吹雪
  寒さから逃れるために立ち寄ったのはドッグカフェ
  かわいい犬たちに癒されながら飲み物を飲んでほっとひと息
  野菜の直売所では所狭しと並べられた野菜の新鮮さに驚いた齋藤アナから高校時代の驚きのエピソードが告げられます
  ランチは外国人にも人気だというハワイアンレストランへ
  齋藤アナはハワイの伝統料理ロコモコを、川口さんはハンバーガーを注文
  お店自慢の手作りハンバーグの美味しさに揃って感激
  
  cafe Doggies　三沢市幸町1丁目9-12
  午前11時〜午後3時　※土曜日曜は午前9時〜午後5時
  不定休
  チョコミントラテ　　　　　590円
  ホットアップルジンジャー　590円
  
  TUBES　三沢市中央町2丁目3-34
  午前11時30分〜午後10時　※土曜日は午後5時〜
  定休日／日曜日
  ロコモココンボ　　1100円
  アボカドバーガー　1000円　フライドポテトコンボ　＋300円

  

    

  

    

  

    

• シン・アオモリ「ピッツェリアを営む弘前市の店主が趣味から躍進させたシン店舗」

  2026/1/30

  ライスボールの実土里さんが県内のフレッシュな新情報をお届けするシン・アオモリ。今回は弘前市の「PIZZERIA MiA」とシン店舗「かんとの中華そば」を紹介しました。
  
  まず頂いたのはオーナーイチオシの「NYC（ぬまる　やばい　チーズ）」です。研究を重ねて作り上げた新食感の生地、通称「飲めるピザ」をいただきます。実土里さんも「飲める」と明言したピザに実土里さんも目が点です。
  
  そんな本格的なピザを提供してくれたオーナーがシン店舗「かんとのラーメン屋」を開店。PIZZERIA MiAで行った21回のラーメンイベントで人気の１つだった長浜系のとんこつラーメンを試食！豚骨をベースにしたスープを沸騰させないようにじっくり炊くことで、うまみが凝縮したあっさりかつコクのあるスープに。煮干しに慣れ親しんだ青森県民に新しい風を吹かせるような逸品です。
  
  PIZZERIA MiA
  【住所】弘前市代官町3-1　弘学館ビル1F
  【営業時間】午前8時〜午後3時　午後4時〜午後9時　
  
  ※土日祝は午前8時〜午後9時
  ※ピザの提供は11時30分から
  
  【定休日】月曜・火曜
  
  かんとの中華そば
  【住所】弘前市親方町29-4
  【営業時間】午前11時〜午後1時30分
  【定休日】火曜
  
  【紹介メニュー】
  NYC　　　　　　　 2500円
  とんこつラーメン　1000円