わっち!! - のぞいて！バックナンバー

• 先川部長のわっち○○部「働く部長シリーズ・ラーメン部 」

  2024/1/23

  先川栄蔵が県内の仕事を体験する“働く部長シリーズ”
  
  今回は青森県民が大好きなラーメン！ラーメン店の仕事をお手伝い
  まずは早朝の製麺作業 小麦粉から麺が出来ていく過程を初めて生で見た先川部長はその麺へのこだわりと繊細な作業に感激した
  
  その後ラーメン店で実際に先川部長が製麺した麺でラーメン作り体験！
  湯切り、盛り付け...約15年前にうどん店でアルバイトをしていた経験がある先川部長は意外にも手際よくこなした
  
  その後ホールにてお客様を出迎え、注文をとり、提供のお手伝いも！
  先川部長、「いらっしゃいませ〜」のクセがすごい！ニ郎系！？
  飲食店のホール業務も久々だったがミスなくこなし意外にも器用な先川部長だった
  
  ☆お手伝いしたラーメン店
  【うまいもん屋　Mendy（メンディー）】　
  所在地 ：青森市桂木２丁目１-１３
  お問い合わせ先：017-764-6088
  営業時間：AM10:30〜PM2:30
  　　　　　金土のみ夜営業も　PM6:00〜PM23:00
  ラーメン（中） ８００円

  

    

  

    

  

    

• 旅々スミマセン「大鰐町でおじ散歩」

  2024/1/22

  旅々スミマセンは八郎さんと川口さんのおじコンビが大鰐町をアポなし散歩
  
  大雪の駅前をスタートした二人、最初に訪ねたのは駅前にある足湯
  早速お湯に浸かる八郎さんに川口さんが掛けた言葉とは…！？
  続いて訪れたのは駅前のカフェ
  土産物や衣類なども扱うおしゃれな店内に感心しながらそろって自慢のコーヒーを味わう
  
  更に歩を進むと美味しそうなホットサンドの看板を掲げたお店を発見
  訪ねてみると冬限定で提供しているメニューなんだそう
  もちろんここでも熱々のホットサンドを食べて休憩タイム
  ランチは国道沿いにあるドライブインへ
  ボリューム満点のメニューの数々に驚く二人でしたが、八郎さんは一番お得だというお肉たっぷりのセットメニューを注文する
  
  Craft&Cafe RAITO
  大鰐町大鰐前田６８−１０
  9：00〜18：00　木曜定休
  ホットコーヒー　４５０円
  ヘーゼルナッツオレ　６００円
  
  Café and Bar From O
  大鰐町大鰐大鰐４−１
  11：00〜15：00　18：00〜22：00
  ※ホットサンドはランチメニュー
  水曜定休
  ホットサンド（ハムエッグ＆チーズ）８５０円
  ホットサンド（アップル＆シナモン）７００円
  ※ポテト・ドリンク付き
  
  さばいしドライブイン
  大鰐町大鰐大鰐４−１
  8：00〜21：00
  水曜定休
  生姜焼きと半らーめん・半ライス　１１５０円
  天丼　１３５０円

  

    

  

    

  

    

• シン・アオモリ「沖縄から弘前へIターンしたナポリピッツァのシン・店舗」

  2024/1/19

  青森県内のフレッシュな情報＝「シン」情報をお届けするシンアオモリ。
  
  訪れたのは沖縄出身の店主、比嘉大貴さんがIターンで弘前市に
  昨年12月にオープンしたナポリ風ピッツアがいただけるお店。
  
  結婚前に妻の恵那さんのご両親へ挨拶に弘前市を訪れ、食事をしたときに青森の食材のおいしさに触れ、弘前市にお店を開業することになったんだとか。
  店内には薪窯を構え、いい香りがただよいます。
  
  おすすめの1枚はちょっと「思いもよらない」ピッツア。
  「マリナーラ」はチーズが乗っていないピッツアなんです。
  青森県産のにんにくとイタリア産のトマトソースにバジルがのったシンプルなピッツアは沖縄の塩を使い、クリスピーなピッツアの生地の味が際立つおいしさ。
  
  もう1枚はお店の名前がついた「ピエノ」
  こちらは燻製したモッツアレラチーズにローストしたほくほくのにんにく、フルーツ並みの甘さの県産のトマト、ソーセージが乗ったちょっと贅沢な味！
  ランチタイムはサラダとイタリアのピーチティーがついたセットで頂けます。
  まき窯で焼き上げるピッツアの味にみどりさん大満足！
  
  ＜店舗情報＞
  〇ピッツェリアピエノ　　　　
  弘前市駅前町６−２　オスカーハウス１階
  050-8892-7754
  （お店の向かいに有料駐車場あります）
  営業時間　午前11時〜午後 3時（ラストオーダー2時30分）
  　　　　　午後 6時〜午後10時（ラストオーダー9時30分）　　　　　
  定休日　水曜日
  ・マリナーラ
  （サラダ、ピーチティー付き　ランチメニュー料金1,000円税込　）
  ・ピエノ　　　
  （サラダ、ピーチティー付き　ランチメニュー料金2,100円税込）

  

    

  

    

  

    

• #わっちタグ「#冬季限定　#屋形船」

  2024/1/18

  ハッシュタグを付け、青森の様々なモノ・場所・人をご紹介する【#わっちタグ】
  今回は【#冬季限定】【#屋形船】！
  
  八戸市で人気の屋形船が、冬場の観光客を増やしたいということで
  冬季限定の新プランをスタート。
  海風で冷えた身体を温めてくれる【おでん】【熱燗（地酒）】【こたつ】の３セット付き！
  
  迫力ある工業地帯の絶景と、青い海×澄んだ冬の空というコントラスト。
  ウミネコのエサやり体験では、間近にせまるウミネコに佐藤アナも大興奮！
  絶景＆グルメを味わえる船旅を堪能した。
  
  ＜おでん熱燗こたつ屋形船＞
  ■運行…〜令和６年３月末まで
  ■所要時間…約１時間半
  ■場所…八戸市 新井田川河口 八戸酒造前桟橋 出発
  ■申し込み…２人〜８人で受付
  昼間（午前９時〜午後５時）　１人５５００円
  夜間（午後５時〜午後９時）　１人６５００円
  ※税込み・食事＆地酒代含む
  ※時間要相談
  
  ■予約／お問い合わせ
  みなとオアシス八戸　０１７８―３５―４４１５ 
  または「じゃらん遊び・体験」からネット予約可

  

    

  

    

  

    

• 粋酔う街do!「我満さんが三沢市で飲み明かす！」

  2024/1/17

  飲食店をハシゴして夜の街の魅力を発見する「粋酔う街Do!」のコーナー
  
  我満紗千子さんは三沢市の繁華街を楽しんだ。
  
  三沢市の冬の味覚ホッキ貝を使った雑炊で身体を温め、
  
  地元のゴボウを使った「空自空上げ」など、
  
  三沢らしさ満載の料理に大満足。
  
  〆は「ゴボウコーヒー」、その味は？