わっち!! - のぞいて！バックナンバー

• #わっちタグ「#学食」

  2025/4/10

  ハッシュタグを付け、青森の様々なモノ・場所・人をご紹介する【#わっちタグ】
  今回は【#学食】！
  弘前大学の学生食堂の1番人気のメニューは「鮭丼」。
  程よい甘味とトロトロ感がたまらないサーモンの刺身に、
  甘じょっぱいタレとの相性も抜群です。お米は県産の「はれわたり」を使用。
  さらに、八戸学院大学の１番人気メニューは「唐揚げの温玉のせ丼」は
  見た目にも味わっても力がみなぎる最強丼。
  両校とも一般の方の利用が可能ですが、
  お昼のラッシュ時を避けてのお出かけがベスト！
  
  
  【問い合わせ】
  ◆弘前大学
  文京食堂Horest（1階）
  営業：平日・午前11時〜午後７時30分　
  土曜・午前11時30分〜午後2時
  （麺コーナー午前11時〜午後2時）
  定休：日祝
  ※夏・冬・春休み：営業時間　平日　午前11時30分〜午後2時　土日祝日　休み
  
  文京食堂　Scorum（スコーラム）
  営業：平日　午前8時〜午後２時
  定休：土日祝
  ※夏・冬・春休み　閉店
  
  両食堂の問合せはHPから…弘前大学生協HP（https://www.hirosaki.u-coop.or.jp/）
  
  ◆八戸学院大学
  学生食堂
  営業：午前11時〜午後1時15分
  定休：土日祝
  電話：0178-25-3534

  

    

  

    

  

    

• 走街！ちゃり日和「三沢市で今季初ちゃり旅！」

  2025/4/9

  自転車にのって各地の魅力を発見する走街！ちゃり日和
  
  我満紗千子と小野寺紀帆アナウンサーの今シーズン初のちゃり旅は三沢市。
  
  初めて訪れた寺山修司記念館で不思議な空間で寺山の魅力にふれ、
  
  記念館近くにある穴場スポットとも言える遊歩道を散策した。
  
  穏やかな小川原湖畔を走りその先の道の駅みさわへ。
  
  三沢の名物ホッキ丼とエアフォースバーガーでお腹を満たした後は、
  
  馬と触れあえる施設へ。初めての乗馬体験に2人は大喜び。

  

    

  

    

• 朝イチ行ってきました「のへじ活き活き常夜灯市場」

  2025/4/8

  放送当日の朝にリポーターの小野寺アナウンサーが気になるスポットに出向き青森の旬を取材する。
  今回は野辺地町の【のへじ活き活き常夜燈市場】で野辺地漁港で水揚げされた新鮮な魚や野辺地町の特産品を調査。また、店内の朝イチグルメも紹介。
  スタジオでは、小野寺アナが買ってきた食材やお惣菜を紹介し、今後の旬の情報を伝える。先川さんへのお土産は？

  

    

  

    

  

    

• 旅々スミマセン「七戸町の天間林地区でおじ散歩」

  2025/4/7

  旅々スミマセンは黒石八郎さんと川口浩一さんが七戸町の天間林地区をおじ散歩
  道端に咲いているフクジュソウを見つけた二人
  近くで庭を掃除していたお母さんに聞くと昔から花が好きで植えているのだそう
  花の美しさに感激した八郎さんが口ずさんだ歌に一同が大爆笑する
  ソフトクリーム始めましたと書いた張り紙を見つけて訪問したのは洋菓子のお店
  ショーケースに並ぶ色とりどりのケーキに惹かれつつもここは初志貫徹
  揃ってソフトクリームを食べてひと休み
  ランチは道の駅しちのへの近くになるラーメン店へ
  こちらのお店では季節ごとに提供している限定ラーメンが人気だそうで八郎さんはその中から特製の味噌を使ったみそラーメンを注文
  一方川口さんは最近ハマっているという塩ラーメンを注文する
  
  天間屋　七戸町森ノ上209-3　
  午前9時〜午後7時　不定休
  ソフトクリーム　400円
  
  ラーメン大龍　七戸店　七戸町荒熊内159
  午前11時〜午後3時　午後5時〜午後8時　定休日：日曜日
  津軽みそラーメン　　800円
  あっさり塩ラーメン　730円

  

    

  

    

  

    

• シン・アオモリ「弘前市・隠れ家のようBar」

  2025/4/4

  ライスボール実土里さんが県内のフレッシュな新情報をどこよりも早くお届けするシン・アオモリ。実土里さんがやってきたのは、弘前市大町にオープンしたシン店舗「wine &whiskey Bordo」。
  
  ワインやウイスキーなどの瓶が綺麗に並べられ、ほんのりと照明が灯る落ち着いた雰囲気の隠れ家的なBAR。酒初心者の方でも店主と相談しながら、その時の気分に合ったお酒を選んでいただけるということで、実土里さんは“すっきりしていて飲みやすいお酒”をいただくことに。
  
  最初に実土里さんがいただいたのは「ハイランドパークのソーダ割り」。オレンジやはちみつ、バニラの香りがして飲みやすいウイスキーだ。実土里さんいわく「夏になりかけのときの“初恋”」という感じがするそうで、その飲みやすさに喜んでいた。
  
  続いて実土里さんがいただいたのは、ウイスキーに合うおつまみ「カツオのタルタル」。
  カツオに赤玉ねぎ、アンチョビ、ケイパーで味付けし、隠し味に使用しているいぶりがっこの燻製の香りが、ウイスキーとの相性を高めてくれるという。さっそくこちらもいただいた実土里さん、カツオのタルタルとウイスキーの相性の良さから「どっちも進んじゃって永遠に食べちゃいそう!」と感激した様子だった。
  
  ここまで、おすすめのウイスキーとそれに合うおつまみをいただいた実土里さん。BARなのに本格的な料理が提供されたことに驚いたようで、店主に話を聞いてみると店のコン
  
  セプトが「しっかりご飯が食べられるBAR」だという。実際、店内にはフードメニューがびっしりと書かれた大きなメニュー表が!せっかくなので、お店の看板メニューも紹介していただくことに!
  
  というわけで登場したのが、wine&whiskey Bordo の看板メニュー「スパゲッティ雪山ボロネーゼ」!肉の食感と旨味が感じられるように粗挽き肉を使用し、玉ねぎやにんじん、トマトなど野菜の美味しさも引き立てたソースで味付け。そして仕上げには、上にどっさりとチーズをのせて完成。名前の通り、雪山のような見た目がインパクト大なメニューだ。こちらも実際にいただいた実土里さん、チーズの量に驚きつつも「チーズもパスタもミートソースも、全部が主人公みたい!」と語り、大満足の様子だった
  
  今回ご紹介したのは、弘前市大町にオープンした「wine&whiskey　Bordo」。隠れ家的で落ち着いた雰囲気のBARだが、“しっかりとご飯も食べられるBAR”がコンセプトで充実したフードメニューが目を引くシン店舗だった。
  
  【店舗情報】
  ・wine & whiskey Bordo
  〒036-8004 弘前市大町 2 丁目2-11
  営業時間: 午後5時〜午前0時
  定休日:月
  インスタグラム:bordo_itagaki