料理人でミュージシャンの鉄マンが各地の食材でキャンプご飯を作る鉄マンの飯キャン
キャンプ大好き我満紗千子と訪れたのは東北町
まずはナガイモの春掘りをしている畑で
春の長いものおいしさについて話を聞いた
そして廃棄するという部分をいただいて料理の食材にすることに
そして次に訪れた道の駅では小川原湖のシジミを購入
早速小川原湖畔にあるキャンプ場でデイキャンプ
鉄マンが創作したのはイタリア風
小川原湖が地中海にみえてきた?!
今回は斗澤やすあきさんと津軽海峡が一望できる風間浦村【桑畑温泉 湯ん湯ん♪】へ。
天気が良いと“大間崎に沈む絶景の夕日”が見られるのだがこの日はまさかの曇天...。
厚い雲を跳ねのけるため2人はお互いを褒め合い、背中を流し合うなど“徳を積む”
作戦を決行!?果たして奇跡は起きるのか?
さらに、むつ市の新店で本格ナポリピッツァを堪能。特注の薪窯で焼くアツアツモチモチの一枚に、心もお腹も大満足!
「Pizzeria Mei」
住所 :むつ市田名部町3-16
営業時間:午前11時〜午後2時(午後1時30分L.O)
午後5時〜午後9時(午後8時30分L.O)
定休日 :日曜日、月曜日
問 :050-8889-4731
「桑畑温泉 湯ん湯ん♪」
住所 :下北郡風間浦村易国間湯ノ上1-1
営業時間:午前11時〜午後8時
定休日 :水曜日、金曜日
問 :0175-32-6045
旅々スミマセンは川口浩一と新井宇輝アナウンサーがむつ市大畑をアポ無し散歩
新井アナが見つけたのは店先に干されたある海産物
地元ではよく作るというその干物を試食した二人の感想は…?
Uターンしたご夫婦が開業したというおしゃれなカフェでは自慢のコーヒーを飲んでひと休み
締めは視聴者からリクエストのあった地元の和食店へ
川口さんはサクサクの海老天が味わえる天ぷらそばを新井アナは一番人気だという地元のイカがたっぷり入ったラーメンを注文する
艮珈琲店(うしとらコーヒー店)
むつ市大畑町松ノ木186-2
午前11時〜午後5時
定休日/月曜日・木曜日
サントス (ホット)580円
タラケア (ホット)600円
街道の茶屋 きんぱ
むつ市大畑町松ノ木157-1
午前11時〜午後2時 午後5時〜午後8時
定休日/水曜日
天ぷらそば 1100円
イカチャンポン 900円
ライスボール実土里が県内のフレッシュな新情報をどこよりも早くお届けする【シン・アオモリ】。
今回は野辺地町にオープンしたお店へ。
キッチンカー「Yummy‘s noheji(ヤミーズ のへじ)」として活動してきたが「BERSHEY‘S(バーシーズ)」として店舗をオープン。
キッチンカーで人気だった商品に加え、店舗ならではの商品もあるとか。
キッチンカーでも人気だった「プレミアムクロワッサン」と
店舗だからこそ通年で提供できるようになった「チョコクロワッサンドーナツ」にうっとり!
チーズとステーキをたっぷり使ったリッチなサンドも堪能!
営業時間/午前11時〜午後6時30分
定休日/月曜日(金曜日不定休)
場所/野辺地町字助佐小路 1-4
【プレミアムクロワッサン】 ...250 円
【チョコクロワッサンドーナツ】 ...420 円
【フィリーチーズステーキ(サンド)】...900 円
#(ハッシュタグ)を付け、様々なモノ・場所・人をご紹介する#わっちタグ。毎月30日は「#みその日」です。けの汁、しょうが味噌おでん、みそカレー牛乳ラーメンなど味噌を使ったソウルフードが多い青森県には、津軽味噌という伝統的な味噌もあります。そんな味噌に親しい青森だからこそ、毎日味噌に親しんでほしい!という
ことで、スタジオに加藤味噌醸造元の加藤さんをお招きし、みそ玉作りを学びました。
準備するものは粉末の出汁、味噌、乾燥した具材だけ。粉末の出汁を味噌にまぜたら、味噌汁一杯分になるよう丸め、乾燥した具材を可愛く飾りつけ。自分で作るとさらに美味しい、作り置きをすると、忙しい朝も簡単に飲める味噌汁用の味噌玉です。
【加藤味噌醤油醸造元】
青森県弘前市新寺町153
Tel:0172-32-0532
営業時間:午前10時〜午後5時30分
定休日:水・日・祝日