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わっちtheキッチン8/17 2022年08月17日放送 「豆腐とトマトの酸辣湯」 出演:中国料理 広州 伊川 佳孝 ※約2週間オンデマンドでご覧になれます

ねぶた名人の跡を継ぐ新人ねぶた師の初陣 2022年08月04日放送 2022年の青森ねぶた祭で、デビューを果たしたねぶた師・吉町勇樹さん。師匠は第5代ねぶた名人の千葉作龍さんで、引退する千葉さんの跡を継いで大型ねぶたを制作、初陣を飾りました。 …

ふるさと歴史館「酸ヶ湯の丑湯祭り」 2022年07月27日放送 土用の丑の日の伝統行事として、酸ヶ湯温泉で行わてきた「丑湯祭り」。この日に風呂へ入る と一年間無病息災でいられるとされ、湯治客で賑わいました。 〈取材協力〉逢坂光夫氏、酸ヶ湯…

わっちtheキッチン8/16 2022年08月16日放送 「夏野菜さっぱり素麺」 出演:鮨・日本料理「ぼてじゅう」店長 田中 太将 ※約2週間オンデマンドでご覧になれます

わっちtheキッチン8/15 2022年08月15日放送 「災害時に役立つ!簡単サラダ2品」 ※約2週間オンデマンドでご覧になれます

キラリ逸品「笑顔届ける つまみ細工」 2022年08月02日放送 原因不明の病と闘いながらも伝統工芸「つまみ細工」を生きがいに作品を作り続ける三沢市の女性です。

キラリ逸品「溶けないアイス くずバー」 2022年07月19日放送 県内の優れたものや取り組みに迫るキラリ逸品。 青森市の和菓子店が作る、この棒アイスは くず粉で作られた和菓子「くずバー」。 暑い夏に食べたくなる!店の新たな夏の名物になっています。

キラリ逸品「津軽傳統組子」 2022年07月12日放送 小さな木のパーツを組み合わせ、幾何学模様を作り出す「組子細工」。 中からランプで照らすことで、幻想的な世界間を演出してくれます。 青森県弘前市で、2021年12月に県の伝統工芸品に…

わっちtheキッチン8/8 2022年08月08日放送 「フレンチ冷やっこ」 出演:フランス料理 ポミエ 桜田康孝 ※約2週間オンデマンドでご覧になれます

わっちtheキッチン8/5 2022年08月05日放送 「枝豆お焼き」 出演:料理研究家 遠藤ゆかり ※約2週間オンデマンドでご覧になれます

           

※動画内の情報は放送当時のものです。

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