月別アーカイブ: 6月 2014

楽しいこと!

こんにちは!
井手です。

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動いてくれます。

しかも綺麗にしてくれて賢いのです。

踏んだら音が出そうな甲羅をのせています。(実際音は出ませんが…)

あちこち移動しているところをじっと見ているのが
最近の私の楽しみです。

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太宰ロマン

6月19日は、何の日~~~?

せーのっ・・・
「太宰治の誕生日~~!!(^o^)」

というわけで!6月18日の青森うまいもの図鑑は、
タイムリーに「太宰らうめん」を紹介しました。

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何を隠そう、私の愛読書は「人間失格」。気合が入ります。
(※念のため、タイトルに親近感があるとかそういうことではないです)

「恥の多い生涯を送ってきました」・・・

「恥の多い生涯を送ってきました」・・・

作っているのは、金木町観光物産館マディニーの中にある
「太宰らうめんと郷土料理の店 はな」

太宰は生前6月のこの時期に帰省して、根曲がり竹とわかめの入った若竹汁を好んで食べていたそうです。
それをラーメンにアレンジしたのが、この太宰らうめん。

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津軽の煮干だしをベースにしたスープに細ちぢれ麺!
煮干だし大好きな私には、たまりませんでした~!
シャキシャキとした根曲がり竹は食感が良く、
つるんとした麺と交互に食べるといくらでも食べられちゃいます。

太宰はこの根曲がり竹&わかめが好きだったんだなあと思うと、
時代を超えて何だかロマンを感じますね。

花田さん、ありがとうございました!!

花田さん、ありがとうございました!!

明日の青森うまいもの図鑑も、2週連続でわたくし佐藤が担当します。
なぜかって?
順番を変えてまでも、今、絶対に紹介しなければならないモノがあったからです!!

その驚きの正体は、明日のATVニュースワイドでお確かめください(^^)

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深浦町へ

先月、家族と深浦町へ行ってきましたよ~!

ウエスパ椿山に宿泊。念願の夕日を見て、ゆっくり温泉に入りリフレッシュ♪

水平線に沈む夕日。沈むときにじゅっと音がするとか?!

水平線に沈む夕日。沈むときにじゅっと音がするとか?!

美味しいお食事に温泉、自然にふれ、最高の旅でした。

またお邪魔したいな!

ウエスパ椿山内にあるモヤイ像と。

ウエスパ椿山内にあるモヤイ像と。

 

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キッチン!

こんにちは!
井手です。

6月10日におしゃべりハウスのミラクルキッチンで
料理研究家の遠藤先生に教えてもらった
簡単ラザニア♪

作ってみました!!

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その日の晩ごはんと次の日のお昼ごはん♪

ホワイトソースとして豆腐を使ってヘルシーに…
餃子の皮を使って簡単に☆
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料理経験不足の井手でも、おいしく出来ました!遠藤先生、ありがとうございます!

ミラクルキッチンのバックナンバーもご覧下さい。
http://www.atv.jp/corner/index.cgi?cid=26
ランチやディナーの参考にどうぞ!
では!

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