こんにちは、
最近は特に寒くなり毎日もこもこの毛布に包まれながら過ごしている齋藤です。

寒いのは嫌いですが、秋は1番好きな季節！
お芋や栗、ラフランス、芋煮など秋の味覚が大好きです！

工藤倖暖アナもブログで秋が1番好きと言っていたので、
今後一緒に焼き芋を食べる会でもしたいですね…(*^^*)

今年の秋もおいしーいものを食べ尽くしたいです！！

フォルダで見つけた真っ赤なモミジときれいな青空です

インスタグラムでも投稿しましたが、先日、秋田へ行ってきました！
実は、東北の中で唯一秋田だけ行ったことがなかったのです！
番組の中でその話をしたところ、一緒に行こう！と誘ってもらいました(^^♪

おいしいものがたくさんで、ずっと食べていました（笑）！

比内地鶏の親子丼と稲庭うどん！

たまごソフト！
カスタードクリームとプリンの間の味です！

抹茶ソフト！
なめらか濃厚で最高です！

そして！かわいすぎる秋田犬さんと触れ合いました☆
おっきくてもふもふで…犬好きの私は、とっても癒されました( *´艸｀)

もっふもふでかわいすぎました…！

この日は大館市とその周辺に行ったのですが、
なんとそのあとすぐに、男鹿にも行きました（笑）
ごはんもおいしくて景色も綺麗で秋田が好きになりました！
秋田県のおすすめスポットをご存じの方は、ぜひ教えてください(^^)

寒暖差もあって体調を崩しやすい季節ですので、
無理せず、マイペースに行きましょう～

新人アナウンサーの工藤倖暖(こはる)です！

みなさん、「秋」満喫してますか？
ここ数年は夏が暑すぎて秋らしい秋がなくなった！と悲しんでいたのですが、今年は比較的涼しく過ごしやすい気温で、外に出るたびに「うんうん、これが秋だよな～」と嬉しい気持ちになります。
ちなみに私は季節の中で秋が一番好きです。小さい頃は春が好きだったのですが、スギ花粉に反応するようになってしまってからは完全に秋派です笑
みなさんはどの季節がすきですか？

最近はロケや中継でさまざまな秋の味覚を楽しんでいます。
先日のわっちタグのロケではフルーツ料理を調査したのですが、イチジクのピザやりんごのナポリタン・ギョーザなど、フルーツの魅力をいかした美味しい品々を味わいました。

その中でも驚いたのが「みかんの太巻き」！名前のインパクトがすごいです。
津軽地方では親しまれている甘いご飯に、みかんを大胆に乗せて紅ショウガをアクセントに添えると、とてもきれいな断面の太巻きが完成！
食べてみると、ごはんの甘さとみかんのフレッシュさがマッチして美味しかったです。
そして何より、太巻きづくりの先生がとっても優しく作り方を教えてくださって、不器用な私でも楽しく作ることができました。

そして！先日わっち‼の水曜日の中継では「宅配農園 小さな直売所」で、しいたけを使った料理をいただきました。
最初にしいたけなどを育てているきのこ工場へお邪魔するということで、山へキノコ採りへ行くような完全装備でお届けしました笑

熊鈴にヘッドライト、背負いかごまで！このまま山に登れちゃいます^^

工場へ入ると、立派なしいたけがズラリ！細かい環境調節によって、肉厚なしいたけが育つそうです。
私も貴重なしいたけを収穫させてもらいました。

傘でもタンバリンでもありません、これしいたけです！！

今回は特別にバター焼きやグラタンにしていただきました。噛むたびにしいたけの旨味が広がり、厚みがあって贅沢でした…。
書いていたらまた食べたくなってきました。

みなさんも、食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、さまざまな秋を楽しんでくださいね！
ここまで読んでいただきありがとうございました。

THE TIME,10月の出張！安住が行くは
青森編！

前回安住さんが青森に来たのは2022年！今回はむつ市へ！

むつ市の測量会社「下北測量」で卸している
極上の松茸を紹介しました！

職員のお二人に松茸の汚れを落とすコツを教えていただきました！

松茸の傘が開くと香りも価値も変わってしまうことを熱弁する私、、、目力笑

実は私も下北の松茸を見るのは初めてでして…
山の土でなく、水はけの良い砂地で育った松茸は
軸が真っ白でその美しさにびっくり！

私がいたきのこの選別部屋は松茸特有の上品な香りに
包まれていて呼吸をするだけでも幸せでした♪

青森のりんごの美味しさが全国に届きますように！

また中継の日、青森はいつもの年より気温が低く
八甲田山系では初冠雪が確認されるほど冷え込みました。
むつ市は10度を下回る気温で風も強く、、、
中々フライの温度が上がらないハプニングもありましたが
安住さんのトークにみんなが夢中になり、
寒さを忘れるほど笑ってとても温かい雰囲気の中、
10分があっという間に過ぎていきました！

松茸のフライを食べて私はニコニコ♪

松茸フライ、すごく美味しかったです！
弾力のある松茸から溢れ出すジューシーな旨みと
鼻から抜ける芳醇な香りがたまりませんでした！

朝早くからありがとうございました！

下北測量の皆さん本当にありがとうございました♡
パワフルな社長さんから元気をいただき
優しく温かい皆さんのおかげでとても楽しい時間を
過ごせました！

先日、青森中央郵便局に取材に行きました。
何の取材かというと、

「年賀はがき」が郵便局に搬入されたというニュースです！

もうこんな時期か！一年が経つのは早いなあ、と思うとともに
また雪深い青森の冬がやってくるのか…と心がざわざわ・・・
雪かきの日々がまた来るのかと思うと受け入れがたいですね。。。
楽しいこと・楽しみなことだけを考えて過ごしたいと思います。
俵谷アナと鍋パをする約束をしたので、みんなで冬を乗り越えます！
毎年恒例のアナ旅も実現させたい～～～
（去年の今の時期はみんなで岩手に行っていました！）

さて、ことしの年賀はがきの発行枚数は５億６０００万枚。
ピーク時は４４億枚以上あり、１６年連続の減少だそうです。

私自身も年賀状を出すことがなくなりました。。。
年賀状を書いていた幼い頃はひとりひとりに
どんなメッセージを書こう、何のシールを貼ろう、どんなデザインにしよう～と
考える時間が楽しかったなあと思いだします。

最近は一言添えるだけで出せる年賀状に、推しのご当地キャラに送れる年賀状もあるようです。
私も久しぶりにお世話になった方に書いてみようかなと思いました！

ブログの更新もがんばります！