作成者別アーカイブ: 小野寺紀帆

津軽に根付く漬物文化

今年最初のTHE TIME,列島中継はつがる市から
津軽に根付く漬物文化を紹介しました!

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花やお寿司のようにも見えますが…ぜ~んぶ漬物!

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朝早くからありがとうございました!!

地元農家の野菜や米を使って漬物を作り続けているのは
「つがる女性加工」のみなさん。

実は以前わっち‼ニュースでも取材をしていて
約5年ぶりの再会となりました!

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取材後に記念撮影♪(2020年)

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「ひらめきのタケ」こと開発者の竹内さん♪(2020年)

竹内さんはこれまで県産りんごを使った「りんごのしそ巻き」や
もち米・赤じそ・キュウリ・キャベツを混ぜた「すしこ」などを考案!
幅広い世代が食べやすい漬物にアップデートし続けています!

農家の保存食として何でも漬物にしていた文化が進化して
青森の食卓を彩ってきた「津軽の漬物」
これからも多くの人に愛されますように(^^)

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竹内さんまた会いに行きますね!すしこ大好き!

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とにかく太い!南部太いネギ

今月のTHE TIME, 列島中継は南部町から
伝統野菜『南部太ネギ』を紹介しました!
かつぎ

太さはなんと普通のネギの3倍!!
太さ
大きいものだと直径5センチ近いものもあるんです!!
さらに!糖度も普通の1.5倍!あま〜いんです!

2011年に栽培する人がいなくなり絶滅の危機に
瀕しましたが、その後名久井農業高校のみなさんが
農家さんから種を譲り受けて一緒に栽培を再開。
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いまもネギの太さを保持するための研究などをして
関わっています!!鶏白湯スープで食べるネギ鍋は
ネギがとろ〜っとして美味しいですよ❣️
ねべ

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いま一番アツい海!青森駅前ビーチから中継!

小野寺です!
先日、ジャパンビーチバレーボールツアー 2024 第 5 戦「マイナビ青森大会」が
あおもり駅前ビーチで行われました。
週末中継では、予選の様子をお伝えするとともに選手にインタビュー!
「青森の砂は柔らかくて飛び込みやすいのでプレーがしやすい」
「2対2で試合が行われるのでかなりの運動量が必要になり息の合った
プレーが大切」などトップレベルの選手からお話を聞くことが出来ました♪

そしてなんと私も練習試合に参加!
なんともダサいサーブで試合スタート!!!
サーブかまえ
サーブ変

1点取ったところで気合を入れるため秘密兵器着用!
サングラス!!!!
サングラス
バレー攻撃

球技が苦手な私をサポートし支えて下さった橋本涼加さん&村上礼華さんのおかげで
なんとか勝利できました!笑
ちなみに、お二人は中継後、本番の試合でも勝利を重ね…今回の青森大会で見事「優勝」を果たしました!!!!!
おめでとうございます!!一緒にプレーが出来てすごく嬉しかったです。
ビーチバレー集合

翌日は、ビーチバレーの試合が行われている横の会場「ATV未来へつなごう広場」から今泉アナと中継しました。
SDGsに関連した体験コーナーやクイズコーナー、キッチンカーや飲食店も10店舗以上出店していて
県内各地の様々なグルメを堪能できましたよ!
駅前ビーチ

赤身肉が高級食パンに挟まったステーキサンドや・・・
ステーキサンド~

シャインマスカットのプッシュケーキをガブっといただきました!!!
プッシュ~

エンディングでは今泉さんが中継中に食べられなかった棒パンが急遽アツアツで出てきて
面白かったです(笑)
棒ぱん

選手のみなさん雨が降り続く厳しい環境の中お疲れ様でした!
また来年も青森で開催されることを願っています♪

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黒石ねぷた祭り

青森の短くて熱い夏がはじまり
連日、県内各地大盛り上がりですね!
みなさんはどこかお祭りを観にいきましたか~?

先週の週末中継は黒石ねぷた祭り表彰合同運行直前の様子を
お届けしました(^^)/
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人形ねぷたと扇ねぷた両方が見られる黒石ねぷた祭り。
今年は35台が出陣しました!!
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朝5時からスタート地点の御幸公園にいる団体もいて
みなさん気合がすごい!!!!(合同運行は午後7時からなのです)

中継直前にお囃子を担当する約10人の中学生が
寄ってきてくれ元気な声で盛り上げてくれたり、
紹介できない参加団体の皆さんがカメラに映らないところでも
手をずっと振ったりお囃子を演奏したりしてくれていて
祭りならではのあの雰囲気がすごく楽しかったです!!笑笑
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午後7時からはATV公式youtubeチャンネルで
LIVE配信をしました!
夏の夜空に浮かび上がる武者絵は鮮やかで美しく、
街中に響き渡るヤーレヤーレヤーの掛け声が
胸を熱くさせました!祭りダイスキ、、、

黒石ねぷた祭りは
8月5日(月)までです(^O^)
(愛犬も祭りモードでにっこり♪)
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