作成者別アーカイブ: 池田 麻美

いちごスイーツ♪

春はやっぱりいちご!ということで、
「わっち!!cafe」きょうのおやつでは、
2週続けていちごのスイーツをご紹介しました♪

2月25日は、青森市・イートファンの「レイトフレーズ」(400円・税別)をご紹介♪

イートファン「レイトフレーズ」♪

イートファン「レイトフレーズ」♪

見た目はとってもかわいいおおきな苺!
もちろん生の苺をふんだんに使っています。

中はこんな感じ♪

中はこんな感じ♪

中は苺ムースとミルクムースが二層になっています。
苺ムースはフレッシュなとちおとめの苺と、フランス産の苺ピューレ、
ホワイトチョコを使っていて、苺ピユーレナパージュをかけて仕上げています。

フレッシュ感を出すよう、生の苺がふんだんに使われています。
こちらは期間限定の商品で、販売は3月31日までとなっています。

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♪    ♪    ♪    ♪    ♪    ♪    ♪    ♪

また、3月4日の「わっち!!cafe」では、
八戸市・洋菓子専門店ピエロの「八戸いちごのシフォンケーキ」をご紹介しました♪

洋菓子専門店ピエロ「八戸いちごのシフォンケーキ」♪

洋菓子専門店ピエロ「八戸いちごのシフォンケーキ」♪

香料を使わず、生地にもたっぷりのいちごを使い、フワフワに焼き上げています。
食パン1斤ほどの大きさですが、しっとりフワフワ、プルンプルン♪とした食感!
一人でもパクパク食べられてしまいそうな美味しさです♪

真ん中にたっぷり詰められているクリームは、
脂肪分だけの無添加の九州産純正生クリームを使用。
フランスの生クリームに一番近い味わいで、食べやすい生クリームです。

クリームがたっぷり!!

クリームがたっぷり!!

ソースにも八戸産の苺をぜいたくに使い、甘みと酸味が程よいバランスのシフォンケーキです。

震災からの復興を願い、県内有数のイチゴ生産地である
八戸市市川地区のいちご農家の活性化につながればとの思いも込められたケーキ。

「八戸いちごのシフォンケーキ」は冷凍のみでの販売で、
お取り扱いは、
①八戸市根城の洋菓子専門店ピエロ 根城バイパス店
②ユートリー
③「洋菓子専門店ピエロ」オンラインショップ
となっています。

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今が旬のいちごを使ったスイーツ、ぜひ味わってみてください♪

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五戸のおんこちゃん♪

18日放送の「わっち!!cafe」きょうのおやつは、
五戸町と岩崎書店がこのほど企画出版した話題の絵本
「せーんべせんべ 五戸のおんこちゃん」とのコラボ企画商品をご紹介しました。
それがこちら!

絵本とのコラボ商品「五戸のせんべいあじくらべ」

絵本とのコラボ商品「五戸のせんべいあじくらべ」

「五戸のせんべいあじくらべ」(500円・税別)♪

五戸町内の南部せんべいを製造する6事業所と地元菓子業者のコラボによる
おせんべいのセットです。
ごま味、ピーナツ味、ジュネ味などが6枚セットになっています。

6種類のおせんべいを味くらべできます♪

6種類のおせんべいを味くらべできます♪

サクッと軽い食感の南部せんべい。
食べ比べすることで、新たな発見があるかもしれません♪(^o^)

お取り扱いはこちら↓↓
【五戸町内】三福商店、五戸まきば温泉、尾形精肉店、かなざわ食品店、岡村商店、
ふれあい市ごのへ、菊六書店、文屋、むらや酒店、よこまちストア五戸店
マエダストア五戸店
【八戸市】おんであんせユートリーおみやげショップ、民芸菓子処しんぼり(八食センター)
【東京都】あおもり北彩館東京店(東京都千代田区)、八戸都市圏交流プラザ 8 base(東京都千代田区)

絵本「せーんべせんべ 五戸のおんこちゃん」は、
五戸町のご当地PRキャラクターのおんこちゃんと内気な少年・あおいの成長物語で、
実在のお店や施設、お祭りが登場します。

また絵本の中では、南部せんべいのユニークなアレンジレシピもたくさん紹介されています。
「南部せんべい+マーガリン」や「南部せんべい+塩辛&クリームチーズ」、
「南部せんべい+さばかん」、「南部せんべいのイタリアンピザ風」など、
定番のものから意外な組み合わせまでなんと10種類以上!
試してみたいな♪と思うものばかりです。

絵本「せーんべせんべ五戸のおんこちゃん」は、
全国の書店、ネット書店などで取り扱い中です。

ぜひ、絵本と南部せんべい、合わせて楽しんでいただきたいです♪

せんべい

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春を告げる鳥

立春を過ぎ、暦の上では春ですね。
まだまだ外は真っ白な雪景色、冬真っただ中ですが、
今週の「わっち!!cafe」きょうのおやつでは、
春を感じる和菓子をご紹介しました。

おきな屋「春告鳥(うぐいす)」

おきな屋「春告鳥(うぐいす)」

おきな屋の御生菓子(おなまがし)「春告鳥(うぐいす)」(280円・税込)。

鮮やかなうぐいす色と、ころんとした見た目がとっても可愛い♪
練り切り餡とこし餡を使い、ウグイスをかたどった御生菓子です。

日本人に最も親しまれている、春の訪れを告げてくれる可愛らしい鳥、ウグイス。
別名、春告鳥(ハルツゲドリ)とも呼ばれ、
春を知らせる、良いニュースを知らせる縁起のいい鳥と言われています。

梅の木とともに♪

梅の木とともに♪

お取り扱いは、おきな屋 新町店・佃店・サンロード店・ラ・セラ店・アカシア店・
八戸ピアドゥ店で、今月20日までの販売となっています。

一足先に春を感じるのはもちろん、
受験シーズン真っただ中ということで、験担ぎにもなりそうです。

私も受験生の時は、頼れるものは何でも頼る!の精神でした(^o^;)
その精神は今も変わっていないかもしれませんが…笑

頑張っている受験生の皆さまに春が訪れますように願っております☆

早く春が来てほしいですね♪

早く春が来てほしいですね♪

 

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鬼のケーキ

来週2月2日は節分!
本日放送の「わっち!!café」きょうのおやつでは、
節分らしい可愛いケーキをご紹介しました。
それがこちら!

スイーツラボキャンディー「あか鬼・あお鬼・き鬼」

スイーツラボキャンディー「あか鬼・あお鬼・き鬼」

青森市・スイーツラボキャンディー「あか鬼・あお鬼・き鬼」(430円)です。

可愛い3匹の鬼のケーキ、見た目だけではなく、味もすべて違います!

あか鬼は、県産ブラックベリーといちごのムースの中に杏仁風味のゼリー、

あお鬼
は、チョコミントのムースの中にチョコムース、

き鬼は、ミルクチョコのムースの中にスイートチョコのムース、さらに
真ん中の下にはガナッシュとサクサクしたクレープ生地が敷いてあります。

あお鬼はチョコミントのムースですが、チョコミント好きの方からは、
「チョコミントアイスはあるけど、ケーキはなかなかないから嬉しい!!」
という喜びの声もありました♪

かわいい鬼のケーキは、
スイーツラボキャンディーで2月2日(火)節分の日限定の販売です。

なお、お店の定休日が毎週火曜日なのですが、
今回は節分の日、2月2日がちょうど火曜日ということで、
前日の2月1日(月)がお休みとなりますのでご注意下さい。

【SWEETS LABO C&Y(スイーツラボキャンディー)】
住所:青森市旭町2-3-27(デイリーヤマザキ向かい)
電話:017-718-3655
https://candyaomori.wixsite.com/candy

どれにするか迷ったら全部食べる派の私です♪笑

どれにするか迷ったら全部食べる派の私です♪笑

 

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