月別アーカイブ: 4月 2024

今朝のTHE TIME,青森からの列島中継は
中泊町の『ウスメバル』を紹介しました！

青森はメバルの漁獲量日本一（＾Ｏ＾）
中でも中泊で獲れたウスメバルは
津軽海峡メバルとして全国各地に出荷されています！！

地元では、天からの贈り物＝テンカラ
という名前で親しまれているんです！
婦人部のみなさんの紙芝居、感情たっぷりで
お見事でした♡

お刺身も、漬け丼も、お出汁を加えて味変しても
とても美味しかったです♪