作成者別アーカイブ: 小野寺紀帆

先日、取材に行っていた記者の方から珍しいもやしをいただきました！
それがこちら！

『黒千石もやし』です(^O^)/
ながーい！！50センチほどあります！さらに豆の皮が黒く色づいている！初めて見ました！感動！
このもやしは「幻の大豆」と呼ばれる黒千石大豆を使い、地中から湧く温水で栽培しているとのこと。
ただ育てるのが難しく1970年以降栽培が途絶えていたそうです。
だから幻と呼ばれているんですね！
それから2001年に原種が見つかり50粒を厳選して28粒の豆の発芽に成功(^^)
いまも冬にだけ流通する野菜として販売されています。

どう食べようか迷い、結局ひき肉と炒めて旨辛麻婆風に味付けしました♪
ん～！シャキシャキ食感がたまりません！

これは虜になりますね！旬の食材をモリモリ食べて寒い冬を乗り切ろうと思います(^^)

それから余談ですが・・・
先日「リターンtoあおはる」のロケで、シンガーソングアーティスト・たいぞうさんに
少しだけギターを教えていただきました♪
中学生の頃、独学でギターに挑戦しましたがすぐに挫折したので
ほぼ初心者です（笑）
久しぶりに奏でるギター、すごく楽しくて興奮しました！こうして気持ちが高まった私は、勢いのまま実家のクローゼットに眠っていたアコースティックギターを母に送ってもらいました！
相棒！今までごめんよ。これから少しずつ練習を重ねたいと思います！

今週火曜日と水曜日は八戸市から中継でした！

火曜日は八戸東高校へ(^O^)/
わっち〇〇部のために書道パフォーマンスを披露していただきました。
書道部2年生13人の華やかなダンスに合わせて、巨大な半紙の上を筆やハケが走ります。
紙の上でジャンプをしたり回転したりしながら文字を書いている姿がとてもかっこよかったです。そしてあっという間に作品が完成！

今回私もパフォーマンスに参加させていただいたのですが
筆が重くて思うように動かず、限られた時間内に書き終えることが出来るのか
それはもうドキドキでした！
ただ書道部のみなさんと本番直前に円になって声出しを行い「みんなで良い作品を完成させよう！」と気持ちを1つにしていたので、団結力は抜群！
終わった後は達成感があり、なんだか青春でしたね～。

ちなみに私個人の今年の書初めはこちら。

「獅子奮迅」です。
恐れることなく勢いのまま何事にもチャレンジする1年にしたいです。

そして水曜日は白銀南公民館へ(^O^)/
今年2年ぶりに八戸えんぶりが開催されるということでえんぶりの魅力を紹介しました。
大久保えんぶり組のみなさんには一足早く摺りを披露してもらいましたよ！
勇壮で力強い摺りはまさに琴線に触れる瞬間でした。

この日はなんと私も衣装をお借りすることに！
烏帽子は3キロ弱あり頭を傾けるのも一苦労です(ﾟДﾟ;)
（烏帽子には神様が宿っているため本来女性が被ることはありませんがこの日は特別に魂を抜いたものをお借りしました）
会長さんにはかっこいい立ち姿を指導して頂きました。

こんな感じでしょうか！？

烏帽子は2カ月、スネ当ての「はばき」は1日かけて作られていて
衣装は全て手作りです。
温かみを感じると同時に伝統芸能を守ることへの大変さも感じられました。
八戸えんぶりは2月17日開幕。今から楽しみです！

最後は2日間一緒だったスタッフさんとの記念写真♪
Tカメラマンが、八戸港と青空、白い雪をバックに撮影してくれました(*^▽^*)
あら、私は眩しくて目があいていませんね（笑）

こうして、私は次の日も朝７時に取材で八戸へ向かうのでした。

あけましておめでとうございます。

今年のわっち‼︎、わっちニュースは今日から放送です。
2022年も6チャンネルにお付き合いください！よろしくお願いします(^^)

さて、みなさんはお正月いかがお過ごしでしたか？
私は大晦日のお昼に年越しそばを食べて
夜はおせち、そして年越し直前には口取りを食べてまったり、
それから次の日は鍋…と毎年のことながら
食べて食べてとにかく食べていました笑

ところで皆さんはお正月に「口取り」を食べますか？
年末に会社の人たちと正月料理について話をしていたときに「口取り」を
食べる文化は東北北部だけだということを初めて知りました！！(北海道が多く青森・秋田では少ないらしいです)

口取り菓子は白あんと米粉で作った練り切りを使って、エビやタイなどの形に整えた郷土菓子。なかには羊羹や花の練り切りなどさまざまな和菓子があります。

ちなみに小野寺家は4人兄弟で子どもの頃はどの口取りを食べるか本気でじゃんけんをしていました！
なんていったって口取りを食べられるのは1年に1度きりですから！
数年に1度しか叶わないのですがタイを勝ち取った瞬間は、
両手を高く上げて喜び、おみくじで大吉を引く以上の喜びを
噛み締めて食べていましたね〜笑
懐かしい！

それから最近「お正月といえば…」で話題になったものがもう一つ。
それが「繭玉飾り」です。
北海道の友人らから送られてきた写真を見て、
私は作ったことがなかったので驚きました！


話を聞くと、近所の公園で落ちた枝を拾ってきては
米の粉を丸めて繭に見立てた飾りなどを綺麗につけて完成とのこと。
これは来年チャレンジしたいものです！

2022年は寅年なのでどんなことにも全力でトラ(寅)イして
えガオ〜を絶やさず1年頑張ります（＾ν＾）

今日放送の「走街！ちゃり日和」は鶴田町編でした♪

8月・9月は夕陽を目指して小川原湖と龍飛崎灯台に向かった
我満さんと私でしたが・・・曇り空に覆われ2度失敗（泣）
3度目の正直！今回こそ「津軽富士見湖で綺麗な夕陽を見るぞ～」と
意気込んでいたのですが・・・

なんと我満さんが諸事情により急遽ロケに参加できない事態に！
「今回は小野寺さん一人で・・・」
そう話すディレクターの声は少し小声。それはそうですよね（;_;）

前回石川さゆりさんの津軽海峡・冬景色を自前のマイク片手にノリノリで
歌っていた我満さんがいない・・・

階段国道で「よーいどん！」と突然言っても頂上に向かって
一緒に全力で競争してくれる我満さんがいない・・・

きつい坂道でも「降りたらなにかに負けた気がする」と立ちこぎをして
「二人ともペース早すぎ！」とディレクターに一緒に注意された我満さんがいない！

これはピンチです！！
しかし弱音も吐いていられません(*O*)
夕陽を見るというミッションを果たすためペダルをこぎ始めました。

津軽富士見湖までの道中では、りんご農家から収穫間もないリンゴをいただいたり
コスモスが咲き乱れる住宅に立ち寄ったり、
町の皆さんの優しさに触れてほっこりとしました。
OAはされませんでしたが、「柿の収獲を手伝って～」とおじいさんに
声をかけられ、長い梯子を腕をプルプルさせながら支えた思い出も♪
「お土産にこれ持っていきな！ヘタに焼酎をつけるんだよ！」と
収獲した渋柿ぜ～んぶを差し出されたときはびっくりしました！ありがたく3個いただきましたよ(^^)

山田俊さん・園実さんの農園ではスチューベンの収獲体験をさせていただきました！
粒が大きくて糖度が高いスチューベンはとにかく甘い！
一房あっという間に完食です(笑）
皮と実の間がもうなんとも言えない甘さで夢中になっていると
「皮は飲み込んじゃダメよ～！！」とご夫婦に笑われてしまいました～！

そしてゴールの津軽富士見湖に到着！さて結果は・・・

うーん！もう少しオレンジ色に焼けるかなと思っていましたがこれはこれで美しい！
80点くらいでしょうか？(笑)一応、夕陽には出会えました！

今回は私を信じてロケに連れて行って下さったディレクターやスタッフ、
そして楽しい思い出にしてくださった鶴田町の皆さんに本当に感謝の気持ちでいっぱいです！
我満さんとの次回のちゃり日和もお楽しみに～♪