作成者別アーカイブ: 小野寺紀帆

生産量日本一のゴボウ

THE TIME,今日の列島中継は三沢市から今が旬のゴボウを紹介しました(^O^)/

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三沢市のごぼうは生産量全国一!!!
夏場でもやませと呼ばれる冷たい風が吹きつけるため一年中涼しく栽培にはうってつけなんです(^O^)

驚きなのは甘さ!!!
糖度はイチゴや桃に匹敵する13度!!
苦みがなくて丸かじりできるほど甘いんです!
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今日はごぼうチップスにしていただきました♪
サクサクしていて、ごぼうの香りが最大限に生かされています!!!食物繊維の王様、腸活にもぴったりですね★

でもやっぱり、三沢のゴボウを見つけたら生で丸かじりしてみてくださ~~い(*^^*)

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8年ぶりの…!!

先日、フェリーに乗って函館へ行ってきました(^^)
学生時代、五稜郭タワーから桜を眺めたり展望台で夜景を見たり
何度か遊びに行っていたのですが、今回は初めて”大沼”へ行きましたよ~!
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大沼は、三保の松原(静岡県)、耶馬渓(大分県)と並ぶ新日本三景のひとつ。
広い園内をのんびり歩いてゆったりとした時間を楽しんできました。

そのあとは、8年ぶりに函館発ご当地ハンバーガー『ラッキーピエロ』に行きました。
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注文したのはチャイニーズチキンバーガー。ラッピに行って食べるのはいつもこれです(笑)
ほかのハンバーガーやオムライスを食べてみたい気持ちもあるのですが結局いつも同じになってしまいます(^^)もちろん、マグカップにたっぷり盛られたフライドポテトも注文♪
久しぶりのラッピ、懐かしい気持ちになると同時に変わらぬ美味しさにホッとしました♪
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次は紅葉が綺麗なシーズンに函館観光に行きたいと思います♪

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ウルトラギガーリックラーメン

小野寺です。

8月23日のTHE TIME,列島中継は夏バテに負けないスタミナグルメ「ウルトラギガーリックラーメン」をご紹介しました!
名前を聞いただけでパワーがみなぎってきそうなラーメンですよね…♪作っているのは三戸町のだるま食堂。店主の吉田さんは自称青森イチのガーリックマニアなんだそう(笑)気合の入ったTシャツが素敵です!!
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”ウルトラ”というだけありラーメン1杯に使われるニンニクはなんと2玉分!!肌にまでニンニクの香りが浸透しそうな位、ニンニクづくしなラーメンなんです!!
もちろんすりおろしだけでなく、焦がしニンニク油のほか、ニンニクが練り込まれた餃子餡、フライドガーリックなど食感様々なニンニクが使われていて
スープからガツンとパンチが効いています!ニンニク好きにはたまらないですね(笑)さらにデザートには黒にんにくがついてきますよ(^^)ここまで徹底されているとは…!!

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不定期でニンニクすくいどりも行っていますでチャレンジしてみてください!ウルトラギガーリックラーメンを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!

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青森の夏祭り

小野寺です。

気が付けば8月下旬。「ねぶたが終われば涼しい風が吹いて秋が来る」と言われていますがまだまだ残暑が厳しいですね…(>_<)みなさん熱中症など十分ご注意ください。

さて、あつい…と言えば気温だけでなく、今年は県内各地の祭りも熱く盛り上がりました。私は今年3ヵ所の祭り会場に行きましたよ~(^^)

まずは!!
4年ぶりに通常コースでの運行となった黒石ねぷたまつり。去年は新型コロナウイルスの影響で山車の数が13台でしたが、今年は36台まで回復し城下町の夏の夜を彩りました。
なんと早い団体は朝5時からスタート地点で待機していて、会場は大盛り上がり♪祭り開始前に一足早く山車を上下に動かしてもらったり、囃子の演奏をしてもらったりして熱気をたっぷりお伝えしました!!
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次は五所川原立佞武多。
唯一の立佞武制作者、鶴谷昭法さんが制作した今年の新作「素戔嗚尊(すさのおのみこと)」はとても色鮮やかで街中を練り歩く姿は迫力がありました!
大型立佞武多3台が勢ぞろいする「お見合い」が4年ぶりに行われると、会場からはひときわ大きな歓声と拍手が上がっていましたよ~!!
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最後は青森ねぶた祭。
「生中継!青森ねぶた祭りで飲(や)ろうぜ」と題して、BS-TBSの人気番組「町中華で飲ろうぜ」とねぶた祭のコラボ番組を2時間お届けしました。
ゲストは玉袋筋太郎さん、坂ノ上茜さん、タマ伸也さん!!ハネト衣装に身を包みお囃子のリズムを聴いていると体が勝手に動き出してしまうくらい本番前からボルテージマックス!!大型ねぶた23台に明かりが灯され煌々と光り輝くねぶたの美しさは唯一無二だと改めて感じました(^^)
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やっぱり祭りがあっての青森の夏ですね♪来年も多くの祭りに参加するぞ~!!

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