月別アーカイブ: 10月 2012

幻の市浦牛

こんにちは!久しぶりのブログ更新になってしまいました(´`)
明日から11月ですね。ついこの間夏の思い出を振り返ったばかりだと思ったのに、早いものです。
風邪などひかないよう気をつけましょうね~!

さて、10月10日の青森うまいもの図鑑は、五所川原市市浦からでした。

市浦自慢のご飯のおともがあると聞いてやってきたのは、道の駅十三湖高原。

市場にほとんど出回らないことから*☆幻の牛肉☆*と呼ばれる市浦牛を
甘辛く煮込んだ『市浦牛のしぐれ煮』です♪

鍋に市浦牛、下茹でしたゴボウ、しょうがをたっぷり入れて・・・
味付けは醤油、砂糖、みりんにお酒だけ。

味が均等になるようかき混ぜて、圧力鍋でおよそ20分。

蓋をあけて煮汁がなくなるまで煮詰めれば、完成です!

できたてです!もう我慢できない~!

待ちに待った試食タイム♪
市浦牛のうま味と存在感に感激しました。おいしい!
ゴボウの食感も絶妙でしょうがもきいていて…幸せな気持ちに(○^^○)

八木澤さん、トーサムグリーンパークの皆さん、ありがとうございました!!

食欲の『秋』はもうすぐ終わりますが、私の食欲は冬になっても増すばかりです!

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バーガー!

こんにちは!
井手です。

毎週水曜日にニュースワイドでお送りしているあおもりうまいもの図鑑!
前回のバーガー編では、
A-FACTORY内にあるBoulangerie Sévres(ブーランジェリー・セブール)の
期間限定ご当地バーガーをご紹介しました♪

イカリングバーガー☆

サクサク、カリッカリのイカリングにやみつきになります♪
今月いっぱいの販売予定ということで…
気がついたらあと少し!すみません。ブログアップが遅くなりまして(涙)

スタッフさんはとっても優しいみなさんで、大変お世話になりました。
ありがとうございます。

今月はハロウィンということで…
こんなにかわいいオバケのパンも発見!!
この表情…かわいすぎます(*^~^*)

美味しそうなパンがいっぱいのブーランジェリー・セブール♪
足を運んでみてください。

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制服!

アニョハセヨ!
井手です。

毎週日曜日は…
トコトン韓国のオンエアー日です☆

これまでのおさらい

14日の放送では、中央市場の様子をお伝えしました!
食品や生活用品などありとあらゆるものが揃っている市場の中でも
屋台グルメをご紹介しました♪

賑わってましたよ~♪
ぶらぶらするだけでもおもしろいです!

21日の放送では、大田の教育博物館をご案内しました。
韓国唯一の教育博物館ということで、
教育関連の資料が保存、展示されている場所。

1938年に建てられた学校が残っていて、昔ながらの雰囲気が感じられます。

綺麗に管理されています☆

制服試着体験ゾーンもありました♪
せっかく着たので、調子にのって…

正面から…

 

オルガンバージョン

 

この角度からも…

 

たくさん撮ってもらいました♪
もう学生ではないので、制服を恋しく感じました。。。

制服は、そんなに日本と変わりないですよね☆
日本語の教科書などもありましたよ!

トコトン韓国、今日の放送では、
大田おすすめのヘルシー料理をご紹介します!!

午後4時54分からの放送です。お見逃しなく!!

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出張!

こんばんは!
井手です。

今日のおしゃべりハウス、加藤アナウンサーと一緒にお届けしました♪
おしゃべりハウスでは初めてのコンビ!!

加藤さん、ありがとうございました!

出演メンバーとも♪
放送終了後もおしゃべりは止まらず…楽しかったです☆
見てくださった皆様、どうもありがとうございました。

さぁ、なぜ私が木曜日に出演したかといいますと…
津田さんがいなくなったからです。

…出張です。

デスクには、またまた置き手紙が…

ハロウィンバージョンに!?

この大根は、私が美味しくいただきました♪うふふ( ̄w ̄)Ψ

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