カテゴリー別アーカイブ: あなログ

少し遅くなりましたが、みなさん明けましておめでとうございます！
年末年始いかがお過ごしでしたか？

私は実家の大阪に帰省せず、おとなしく青森で過ごしていましたよ。
そんな中、唯一遠出したのが、八甲田国際スキー場！

小さい頃からずっとスキーをやっていて、大学生の時はスキー場で住み込みアルバイトをしていたほど、熱中していました。去年の５月に青森に来てから、雪国にきたからには絶対にスキーをしようと意気込んでいたんですよ～

【野沢温泉での思い出×４】

そして、ワクワクしながらスタート地点に向かったわけですが、当日は濃霧。
自分が滑走している斜面が見えないほど、霧が濃く命の危険を感じました。（笑）
遭難しないよう、周りの人達が常に視える範囲で滑っていましたが、スキーをするのが３年ぶりということもあり、ついていくだけで精一杯。

なんとかダイレクトコースを滑り終えたころには、疲労困憊。
つい１時間前に１１回券を買い、やる気満々だった私はどこへ行ったのか・・・
そんな疑問を抱きながらも、お腹が減ったので食堂に行きました。
そこで煮干しラーメンを食べたのですが、もうこれが絶品!!!

下山したての、冷えた体には至極の一杯ですよね。
これ以上、ラーメンをおいしく食べられる環境は他にあるのでしょうか。
もしかすると、私はこのためにスキーをしているのか・・・
そんなことを考えさせられた時間でした。

その後は、酸ヶ湯温泉で酷使した身体を癒し、最高の時間を過ごしました。
身体の芯まで、温泉の成分が届いているような感覚でしたね～

次は、どこのスキー場、温泉に行こうかな～

１４日放送の「わっち！！cafe」きょうのおやつは、
今年、２０２１年は丑年！ということで、
ウシ、東北地方の方言で「べこ」にちなんだおやつをご紹介しました。

それがこちら♪
べこもち！

彩り鮮やかで美しい「べこもち」

今回は東通村の「りらっくすmama東通」さんが作った「べこもち」（129円・税込）をご紹介しました。
（青森市・A-FACTORYで購入しました）

べこもちは、もち米とうるち米の粉と砂糖、塩をこねて作られたお餅。

彩り鮮やかで見た目にも美しいべこもちは、
下北地方で古くから食べられている伝統菓子で、
お祝い料理としてふるまわれたり、おやつとしても食べられています。

べこもちの名前の由来は諸説あるそうで、
①もちを作る過程で、牛の背中のようにまとめていくことから
②黒砂糖と白砂糖の組合わせが牛のまだら模様に似ていることから
③ザラメを使うとべっこう色になることから
などと言われています。

そのままでももちろんおいしいのですが、
りらっくすmama東通さんのオススメは、
＜１＞電子レンジでチンして、さらにオーブントースターで焼く
または、
＜２＞短冊状にカットして、米粉や小麦粉をまぶして油で揚げる
という食べ方だそうです。

まずは美しい柄を楽しんで、そのあとはおいしくいただく、という
目でも舌でも楽しめるおやつです♪

下北地方の郷土料理「べこもち」のあまりの美しさに、
いつか作っているところも見てみたいな、
さらには、いつか自分でもべこもち作りに挑戦してみたいな、と思いました（^o^）

「わっち！！cafe」毎週木曜14：55～ぜひご覧ください♪

青森市に住む田中博男さん。

なんと昭和５年生まれの御年９０歳です。

田中さんは、定年後（それでも３０年前）に始めた
『マスターズ陸上』でこれまで
１００ｍ・２００ｍなどで数々の世界記録を樹立。

そんな田中さんが新年目指すものとは！？

きょうのわっち‼ニュースで放送します！

近藤さんがおばあ様の話題をアップしていたので私も続きます。
きょう１月１２日は、母方の祖母の誕生日
９３歳になりました。
長生きしてくれて嬉しいです。

ただ施設に入居する祖母は、コロナ禍で訪問禁止。
週に１度母（娘）とＬＩＮＥ電話するのが唯一の楽しみのようです。

私も早く普通に会いに行きたいですね。

そんな祖母は腰が曲がって
現在は１３０ｃｍくらいしか身長がありません。
１３０ｃｍといえば・・・
青森市できのう正午に一時観測した積雪（１２９ｃｍ）とほぼ変わらないではないか。

でもこの雪の中、祖母が外歩いていたとしたら、
危ないだろうなぁ。
そんなことを思いながら今日も安全運転に努めています。

自宅物置に積もった雪・・・

今朝は久しぶりに朝にかけて雪が積もらなかったものの
物置にはいまだこのくらいの積雪が。

下したほうが良いかとも考えますが、
１００人乗っても大丈夫とＣＭしているメーカーのものなので
きっと大丈夫。

ともかく、事故なくこの冬を乗り越えたいものです。
皆さんもどうか無理なことをせず、
気をつけながら生活してくださいね。