毎週月曜日の中継コーナー
『みんながきたい！おもてなし』
県内各地でおもてなし活動を
行っている方々をご紹介しています。
昨日は、八戸市のはっちを会場に
八戸ハマリレーションプロジェクト局長の古川篤さんと
八戸商業高校の皆さん、
そしていかずきんズのかぶさんに登場していただきました。
八戸ハマリレーションプロジェクトといえば、
『八戸ブイヤベースフェスタ』を企画している団体です。
毎年冬に、八戸市内の参加レストランで、
シェフ達が腕と知恵をふるったブイヤベースが提供されます。
ブイヤベースには決まり事が二つあるそうで、
一つは八戸で水揚げされた魚を４種類以上使うこと。
もう一つは、八戸流は二度おいしい！ということで
魚介のだしたっぷりのスープを生かした
各店オリジナルの締めの一皿も楽しめるということです。
魅力的ですよね。
さらに八戸商業高校の授業の一環で
生徒たちとコラボレーションをしていて、
この度、今月１７日、１８日の八商バザーで
生徒たちオリジナルの
ブイヤベースメニューが提供されることになりました。
秋のブイヤベースパスタ・トマトチーズ味ですって。
おいしそ～！！
多くの方に知ってもらえるチャンスですから、
頑張ってほしいですね！
さて、北海道新幹線開業に期待を込めて
毎回ゲストの方にお願いしているメッセージですが、
古川さんは、『自分達が楽しむ事が一番！』と書いて下さいました。
まずは自分たちが楽しみ、盛り上がることで
その勢いを観光客にも感じてもらいたいとのことです。
全１１回でお送りする『みんながきたい！おもてなし』も
残り２回となりました。
ちょっと寂しいです・・・。
来週は五所川原市からですよ～。
どうぞご覧ください！
