作成者別アーカイブ: 駒井 亜由美

「明日の今頃はライブ真っ最中だ~」

「明日の今頃はもうライブが終わっている~」

なんて思いながらきょう一日を過ごした駒井です。

佐藤アナのブログにも書いてありますが、明日、じしゃばんどの５thライブです。

師匠の皆さんと会場のセッティング。師匠！！ありがとうございます！！

バンド結成１年半、各地でライブをさせてもらい、私たちのオリジナル曲「きぼうのうた」のＣＤが完成。そのＣＤを明日ライブでお披露目することとなりました。

いちアナウンサーの私たちがライブ開催、ＣＤをつくることができたのも、応援してくださる皆さん、支えてくださる皆さん、仲間のおかげです。

感謝の思いを込めて明日、ライブに臨みます。

場所は、青森市松森のＡＴＶ青森テレビ本社ロビーで午後１２時開場、１時半からスタートです。

ライブで皆さんとともにに楽しく過ごしたいです。

会場でお待ちしています☆

ＣＤのレコーディング。この時はまだ楽しそうに笑っていますがこのあと…。詳しくはライブにて。

今週の青森写真館で紹介した十和田市民のふるさとの味・どら焼き。

十和田観光電鉄の売店で販売されていて、昭和当時、東京へのお土産としてどら焼きは人気だったそうです。

石田製菓のどら焼き

現在は、売店から独立して石田製菓という名で十和田市内でどら焼きを販売しています。

十和田のバラ焼きは知っていましたがどら焼きも十和田市民のソウルフードとは知らず、勉強になりました！！

ちなみに石田製菓さんのどら焼きは餡だけでなく皮もおいしい！

取材にご協力頂きました石田さんご一家。ありがとうございます。

はちみつを練りこんでいるそうで、上品な味でむっつくなくしっとりしています。

最高に美味しかった！！

十和田に行く際はぜひ、お立ち寄りください。

「どらやき」ののれんが目印。

【石田製菓】
 十和田市東十一番町１８-８
0176（25）1170

私もいただいちゃいました。ふふふ。

ありがとうございます（※^^※）

贈ってくださった方、スタッフの皆さま、後輩ちゃん、

ありがとうございます！！！

美味しくいただきます♪

先週の「月イチ市場」でご紹介した「イタリアンなホッキガイのかき揚げ」☆

とってもおいしいのでレシピのお知らせします☆

【用意するもの】

・アボカド

・ミニトマト

・スライスチーズ

・バジル

・ホッキガイのひも

かき揚げの具材

【レシピ】

※下処理として、貝ひものぬめりをキッチンペーパーでしっかり拭き取ってください。

①貝ひもは１センチ程度、上記の具材はさいの目状にカットします。

②すべての具材を合わせ、軽く小麦粉をふり、くっつかないようにさっくりと混ぜ合わせたら天ぷらの衣に絡めて１７０度の油で揚げます。

キツネ色になったら かき揚げのできあがりです。

※身の部分は、さっと塩ゆでしてお刺身に。

塩ゆですることで 臭みが取れ、色もきれいにあがります。

イタリアンかき揚げ☆

貝ひものコリコリ感とチーズ、アボカドの濃厚まろやかさ＆バジルのアクセントが最高！

ご家族皆さんでぜひ！

このレシピを教えてくださったのは

青森市安方の【味彩や　きはら】の木原幸道さん。お世話になりました。

木原さん。ありがとうございます。

きはらでは、青森の美味しい旬の味を楽しめます。

店内はアットホームでゆったりした雰囲気です。

青森市安方にお店があります。交差点の角です。

【味彩や　きはら】

青森市安方１－５－１１

０１７（７７６）６７５５

ホッキガイの身はさっと塩ゆでしてお刺身で。