こんにちは！
小島祐希です。
桜の蕾も少しずつふくらんできて、
開花がとても楽しみです(^^)
先日、取材で秋田県鹿角市へ行きました。
そこで出合った味です(^^)
ふきソフトクリームミックス！
“ふき”のソフトクリームです！
「騙されたと思って食べてみて～！」と言われ、挑戦(^^)
見た目は抹茶のようですが、
味は抹茶よりも濃く、ほろ苦で、あとからふきの渋みが感じられました。
癖になる味でした♪
もうひとつの出会い…
なんとなんと、会いたくてたまらなかった、”わさお”に会えたんです(^^)！
本日、取材の途中で出会いました(^_^)
まさかの出会いに感動しました！
津田アナウンサーとわさおくん(^^)
癒されました…(^^)
こんにちは！小島祐希です。
「トコトン韓国」4月13日(日)は、
韓国で一番有名な観光スポットをご紹介します！
“雪岳山(ソラクサン)”は、太白(テペク)山脈で最も高い部分で、
韓国で初めて、ユネスコの生物保全地域に指定された場所です。
絶景ですよ～！
展望台からの眺めは最高でした(^^)
頂上ばんざーい！
麓にある“新興寺(シヌンサ)”は、雄大な自然に囲まれて、
心落ち着く場所でした(^^)
私の大好きな、コスモスも咲いていましたよ(^^)♪
コスモスに癒されました…(^^)
「トコトン韓国」4月13日(日)16時54分から放送です。
こんにちは！
小島祐希です。
本日4月10日(木)18時15分から放送の
ＡＴＶニュースワイド『スクールラボ』のコーナーでは、
県立五所川原農林高校の取り組みをご紹介します(^^)
五所川原農林高校
生活科学科のみなさん(^^)
ヘルシーな“おからこんにゃく”で、
青森の短命県返上を目指しています！
平川市にある越後屋商店さんにお邪魔して、
おからこんにゃくの製造の様子も見せていただきました。
～から揚げ風・とんかつ風～
どちらもおからこんにゃくでできたもの。
美味しかったです♪
18時15分から放送のＡＴＶニュースワイド、ご覧ください！
「ＡＴＶニュースワイド」毎週水曜日の青森うまいもの図鑑。
２ndシーズン最後にご紹介したうまいものは、
「八戸前沖銀サバづけ丼」です。
東京で開催された全国ご当地どんぶり選手権で
２年連続第３位という、輝かしい経歴の持ち主♪
そのお味を探るべく、鮨と新郷土料理の店「俵屋」さんへ。
高級感のある店内
今回の丼には、八戸前沖サバの中でも
880ｇを超えるプレミアム銀サバを使っています。
このサバを特製のタレに３時間ほどじっくり漬けこみ、
熱々のご飯にたっぷりのせて、再び特製ダレを塗ったら・・・
完 成 で す ☆
くわー！さすがプレミアム！！脂が乗っていて、口に入れるととけていきます。
甘すぎずしょっぱすぎずの醤油ダレが、サバの旨味を引き出してくれます。
さらにもうひとつのお楽しみ！
かつおダシをかけて、お茶漬け風にすることもできるんです。
ダシにサバの脂がとけ出して、口いっぱいにおいしさが広がります。
大満足の一杯♪
俵屋の皆さん、ありがとうございました！！
さて、４月から「青森うまいもの図鑑３rdシーズン」にリニューアルしましたが、
今日ご紹介するのは、シリーズでは初となるカレーライスです！
ＡＴＶニュースワイド（１８：１５～）、ぜひご覧ください。
