月別アーカイブ: 7月 2013

ワンナビ!!

こんばんは!
イデです。

先週放送の話になってしまうのですが…

ワンダフルナビゲーション、略してワンナビ!に初めて出演させてもらいました♪

というのも、

アナめし!という企画がスタートしたからです!
先月・駒井アナから始まったこの企画。

ATVアナウンサーズが、おすすめのお店を紹介していくのです!

私が選んだのは…

沖縄ぬ隠れ家 NI-NI♪

沖縄の雰囲気が大好きな私、井手。
店内にはシーサーが飾られていたりと南国気分を味わえます!

お店の方もとっても優しく素敵な笑顔を見せてくれる、あったかーいお店さぁ♪

どれもおいし~さぁ~☆

ゴーヤチャンプルーに羽根つき餃子…

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思い出すだけでもよだれが…

 

 

 

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お店の外で食ナビのしずかさんと♪
しずかさんのおいしそうな表情もたまりません!!

今夜もワンナビ、オンエア!!
どこのお店におでかけしたんでしょうか!?

詳しくは、24時15分からの放送で!!

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浴衣!

こんにちは!
井手です。

あと2週間くらいたてば、
県内の夏祭りが始まりますね。

祭りには、浴衣で行きたい!!
ですよね!?

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7月11日のおしゃべりハウスで、浴衣の着付けの仕方を紹介しました。
すすのき青森中三店で教えて頂きましたよ。

自分で着付けするのは、難しいだろうなと思っていたのですが、
チャレンジしてみて、手順を覚えると自分でも着付けられるなと感じました。

ゆっくりでも、丁寧に着付けていけば綺麗にできます。

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帯は上級向けですが、最近は簡単にできる帯もありますからね☆

自分で浴衣を着付けて、おでかけ♪
この夏いかがでしょうか!?

アップが遅くなってしまいました。すみません。

では!

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AOMORIマラソン

こんにちは!
新人の小島です。

駒井アナに続きまして…
7月7日、七夕の日は、AOMORIマラソンに参加しました。
走ることは好きですが、陸上部時代は短距離選手、
マラソン経験は学校のマラソン大会だけ。
そんな私が、未知の10kmに挑戦です(`・U・´)

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当日はとても暑く、湿度も82%という中、必死で走りました。
途中、頭がくらくらして前に進めなくなったり、足の裏が痛くなったりと、
「リタイア」という文字が何度も頭をかすめましたが…
参加者のみなさんの励ましのおかげで、
なんとかゴール!できました!

「足のつけ根を意識して走るといいですよ」
「ゆっくり呼吸してください」
と隣でアドバイスをくださった参加者の方…

「がんばー!」
「マイペース、マイペース」
と声をかけてくださった方も…

そんな参加者のみなさまの優しさ、温かさに触れ、
沿道のねぶた囃子に励まされ、
給水所のみなさんの「頑張ってください!」という言葉と笑顔に癒され、
心がポッと温まったマラソン大会でした。

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昨年も今年も、10kmを完走した津田アナウンサー!
「今年の方がきつかった~(*_*)」そうです。

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こちらは津田部長と新人河村アナ。
さすが男性陣、好タイムです!

このあと、3kmに出場した駒井アナも合流して、昼食でした(^^)
たくさん走ったあとのご飯は本当においしいですね!
次はしっかりと練習をして、また参加したいです(^_^)

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パイカ丼☆

「パイカ」・・・初めて聞いたという方も多いのではないでしょうか。

6月26日のうまいもの図鑑では、三沢市のパイカ丼をご紹介しました!

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パイカとは豚バラ肉の肋骨のところについている軟骨のことで、
豚一頭からわずか500gほどしかとれないそうです。

触ってみると・・・――――――カッチカチ――――――
鶏の軟骨を想像すると、「焼鳥にしたらコリコリしておいしいよね」ですが、
パイカはまさに「骨」!
少し焼いたくらいでは軟らかくならず、これで歯を折った方もいるそうです(゜□゜;)

そんなパイカをどのように調理するのかといいますと☆
2つの鍋で、合計5時間じっくり煮込みます!
1つ目の鍋でまず3時間、そして脂の上澄みを取り除いてから
2つ目の鍋で調味料とともに2時間、とろとろになるまで~♪

ぐわぁ~飛び込みたい!

ぐわぁ~飛び込みたい!

このパイカに、玉ねぎや大根、シラタキを加えダシの味がしみ込むまで煮込みます。
あっつあつのご飯に盛りつけて、三沢の特産ゴボウの醤油漬けをトッピングすれば完成。

食べてびっくりしました!あんなに硬かったパイカが、口の中でとろけていきます。
やわらか~い、角煮のような味わい。丁寧に脂が取り除かれているので、しつこくありません♪
パイカの旨みがスープ全体にとけ出していて、ご飯もおいしいんです(*^^*)
時々ゴボウの醤油漬けをカリッと食べると、さっぱりしていいアクセントに。

今回パイカ丼を作っていただいたのは、仕出し・宴会処 おいかわさん。
パイカ丼は前日までの予約が必要ですが、ぜひぜひ皆さんも召し上がってみてくださ~い♪

【電話】0176-51-2855
【住所】三沢市中央町1-7-35

及川さんご夫妻、ありがとうございました!!

及川さんご夫妻、ありがとうございました!!

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