月別アーカイブ: 2月 2015

うまいもの！

by atv

井手からうまいもの図鑑のおさらいです♪

 

ＡＴＶニュースワイドの青森うまいもの図鑑、
ご覧いただけていますか？

１月２８日（水）に紹介したのは、
「ケーキド大福」

これが、びっくりするほど
おいしいんです！！

おもちの絶妙なもちもちさと
スポンジや生クリームの食感が合うんですよ。

1422076453147 1422076467602

1422076476567

鰺ヶ沢町にある銘菓の店山ざきのみなさん、ありがとうございました。

1422076418751

また食べたいなぁ～。

では、次回も青森うまいもの図鑑、ご覧下さい！

 

 

 

カテゴリー: あなログ | コメントは受け付けていません。

もりもりキッチン！

by atv

こんにちは！
井手です。

 

今月の青森米deMoriMoriKitchenのお知らせです。

２月６日（金）と２０日（金）が放送日です。
…６日の放送はもう終了していますね。
お知らせが遅くなりました。すみません。

P1140188

P1140199

P1140193

 

P1140195

P1140191

P1140196

 

２０日の放送は午前１１時２５分からです。

協力店：ミルクハウス ROSAS（ろーざす）
弘前市土手町42
TEL. 0172-35-2203

お米を使ったあったかメニューを教えていただきました☆

２０日、ご覧下さい！

カテゴリー: あなログ | コメントは受け付けていません。

弘前城雪燈籠まつり

by atv

こんにちは！小島祐希です。

昨日は本当に寒かったですね！
体に気をつけてお過ごしくださいね(^_^)

さて、２月７日(土)から１１日(水・祝)まで開催されている、
”弘前城雪燈籠まつり”(^^)
昨日のＡＴＶニュースワイドで中継をしましたよ♪

まずは…
yukido2
シュー！
yukido4
わー！

久しぶりのソリ滑りに大興奮！
勢いがあって楽しかったです(^^)

お次は…
yukido3
大雪像のプロジェクションマッピング！
絵がくるくる変わって、華やかでとってもきれいでした♪

最後は…
yukido1
雪燈籠と、ライトアップされた天守の幻想的な風景…☆
改修工事で天守が移動するため、この景色はしばらく見ることができなくなります。
今だけですよ～(^^)

弘前城雪燈籠まつりは、明日１１日(水・祝)まで開催されています。
暖かくしてお出かけください(^^)

カテゴリー: あなログ | コメントは受け付けていません。

とろふわ～♥

こんにちは！
今朝出社しようと外に出たら、雪が～～～～～！！！！
車に積もった雪！凍ったフロントガラス＊＊＊
ここ最近降っていなかったので、完全に油断していました。
必殺☆高速雪下ろしで、何とか間に合いました。ふう＾＾

さて、先月紹介したうまいものは、三沢市のご当地丼です。
農家レストラン ベジキッチンまいまいの
『金平ごぼうのとろふわ丼』

DSC_2660

作ってくださった佐々木さんは、ジュニア野菜ソムリエ！
三沢産のゴボウでキンピラを作り、同じく三沢産ナガイモのとろろを加えます。
この地域では、とろろを天ぷらにするなど、火を通して食べる習慣があるそうです。

さらにそこに入るのが、水溶き片栗粉を入れた卵。
とろみとふんわり感が加わります♪

卵が半熟のうちに、ご飯に盛り付けて・・・

とろふわ～～～～♪

とろふわ～～～～♪

口に入れた瞬間、まさにとろふわぁ～～な食感！
ゴボウとニンジンの歯ごたえが残っていて相性が良いです。
優しい甘さの家庭的な味わいで、
ナガイモのおかげでするするっと口の中に入っていきます。
ついついご飯を食べすぎてしまうおいしさ♡

野菜モリモリいただけました♪

佐々木さん、ありがとうございました！！

佐々木さん、ありがとうございました！！

次は、何を食べようか・・・
おいしいもののことを考えていると幸せです。

カテゴリー: あなログ | タグ: | コメントは受け付けていません。