こんにちは！にんにく大好き佐藤です。
先月、そんな私の心のよりどころ☆田子町ガーリックセンターから、
スタミナ満点カレーをご紹介しました。
ギルロイカフェの、田子にんにくビーフカレーです！！
ご覧のとおり、にんにくがゴロッと３粒も！
大好きなにんにくに、マイブームのカレー・・・
こんな幸せがあるでしょうか！？！？（Ｔ Ｔ）
使っているビーフは、ブランド牛・三戸田子牛。
にんにくコショーとカレー粉で下味をつけ、
焼き色をつけてからコトコト煮込みます♪
ルーには、隠し味として田子産のりんごジュースと特製ミルク。
最後に田子にんにくの素揚げをトッピングすれば完成です！
口に入れた瞬間はピリ辛かな？と思ったんですが、
だんだんとフルーティーな甘みが出てきます。
じっくり煮込んだお肉はやわらかく、全体に旨味が・・・
ホクホクにんにくの存在感に、ほくほく（＾＾）
お決まりのにんにくポーズ♪ガーリックセンターの皆さん、ありがとうございました！！
取材終了後は、お昼がてら恒例のお食事タイム♪♪♪
た～～っぷりのにんにく料理を食べて、帰路に。
途中ディレクターとカメラマンは牛乳を飲んでいましたが、
あの量のにんにくの前では無駄な抵抗に終わり、
会社でくさいくさいと言われていましたとさ・・・笑
