日別アーカイブ: 2020年12月9日

昨日スーパーへ行くと早くも店頭に鏡餅が並べられていました。
年末年始が少しづつ近づいているのですね…
今年も残すところ1ヶ月弱、
寒さもさらに増すので気を引き締めて過ごさねばと思いました！

さて、そんな私の最近のブームは県産りんごを毎日食べること！
(佐藤アナも最近りんごを食べているのですね♪
※詳しくは前回の佐藤アナのブログをご覧ください。偶然にも同じ日にりんごのことを考えていたなんて奇跡！被ってごめんなさーいと思いつつ嬉しかったです笑)

社会人になってから毎朝バナナとヨーグルトを欠かさず食べているのですが、
最近はりんごも仲間入りしています(^^)
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、、、(こんな感じで飾り切りをひたすらする日も！)

せっかくなのでアレンジをしてみよう！
と思い立ちケーキをつくりました（＾_＾）

エントリーNo.1
『りんごのタルト』

甘く煮たりんごの下には
2層のチーズとヨーグルトソースが隠れています(^^)
りんごの甘酸っぱさと濃厚なチーズがやみつきになりますよ！
…うーん、味は良いのですがちょっとタルトが小さかったですね、残念（´-`）

エントリーNo.2
『りんごの薔薇チーズケーキ』

ホットケーキミックスとクリームチーズで作った簡単ケーキです！小さいフライパンを使って20分で完成しました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ホットケーキミックスがクッキーのようなサクサク食感で、シャキシャキジューシーなりんごの薔薇とぴったりでした（＾Ｏ＾）
…うーん、クリームチーズに薔薇がやや沈没しかけたのはなぜ？？巻き方に問題があったのでしょうかね…
え？なんかベーコンにも見える？？確かに…。

私のイマイチなアレンジはともかく、
青森のりんごはどの品種もとても美味しい！これは間違いありませんね！！
美味しいりんごを生産して下さる農家さんに感謝しこれからもたくさん食べます(^^)/

さぁ、次は何を作ろうかな〜♪
考えているだけで幸せな気持ちになります(*^_^*)

河村アナも書いていましたが、ＡＴＶのサイトがリニューアルしました✨

また新たに思い出を綴っていきますよ～！
これからもＡＴＶアナウンサーブログをよろしくお願い申し上げます。

さて、りんご大国 青森県。旬の季節がやってきました！！
わたくし最近、ほぼ毎日りんごを食べています。

先日、三戸町様から立派なりんごをいただきました✨

美しい・・・
赤くてコロンとしていて、りんごのフォルムって可愛いですよね。
このツヤツヤ感も素敵。りんごの木も好きです。
しかも、みずみずしくて最高においしい！！！

三戸町ふるさと応援大使に選んでいただいて、得したなあ よかった～✨
ありがたい限りです( ﾉД`)
会社の皆さんに配りました。
しっかり三戸町をＰＲしていきますよ♡

そして、津軽のりんご農家さんからも！

ふじと王林のセットですね！！
素晴らしい色の組合せ。こちらをモデルに油絵を描きたくなりますよ。
そして間違いないおいしさ。
幸せだなあ～

青森にいるとりんごを買わなくてもいいって本当ですね。

しかし、この幸せは連鎖させなければ！！

というわけで、県外に住む両親や祖父母、親戚、友人など、７か所くらいに送りました。
それも５～１０キロずつ。笑

みんなすごく喜んでくれましたよ♪
「青森といえばりんご」というイメージは誰しも持っていると思いますが、
本当にそうだったでしょ？とドヤドヤしています(￣▽￣)
りんご農家さん、ありがとうございます。

りんご箱を置いていると、あま～い香りが広がって・・・
特に、車に積んでいると狭い空間なのですごくよくわかります。天然の芳香剤！

食べる時はいつもスターカットで。
途中からシナモンを振りかけて味変するのがマイブームです。

シナモンが毛細血管にいいらしいんです。それでかけてます。

ちなみに物々交換として、父からは私が大好きな魚
メヒカリとヤナギカレイを送ってもらいましたよ！

脂がのったメヒカリと、淡白ながらも旨味が濃厚なヤナギカレイ。
本当においしいので、皆さんも機会がありましたら是非！！

りんごと魚。健康になる気しかしません。

いま健康診断受けたいな～